Entdecken Sie mit dem Doppio Passo Bio Primitivo halbtrocken eine authentische Geschmackserfahrung aus dem sonnenverwöhnten Apulien. Dieser Rotwein ist mehr als nur ein Getränk – er ist ein Stück italienische Lebensart, eingefangen in einer Flasche. Lassen Sie sich von seiner intensiven Farbe, den verführerischen Aromen und dem samtweichen Geschmack verzaubern. Ein Wein, der nicht nur Ihren Gaumen erfreut, sondern auch mit gutem Gewissen genossen werden kann.
Die Magie Apuliens im Glas
Der Doppio Passo Bio Primitivo halbtrocken ist ein Meisterwerk apulischer Winzerkunst. Die Region Apulien, bekannt für ihre fruchtbaren Böden und das ideale Klima, bietet die perfekten Bedingungen für den Anbau der Primitivo-Traube. Diese besondere Rebsorte verleiht dem Wein seinen einzigartigen Charakter, der ihn von anderen Rotweinen abhebt.
Die Bezeichnung „Doppio Passo“ (doppelter Durchgang) bezieht sich auf ein traditionelles Verfahren, bei dem die geernteten Trauben zweimal vergoren werden. Dies verleiht dem Wein eine höhere Konzentration an Aromen, eine tiefere Farbe und einen vollmundigeren Geschmack. Der Zusatz „Bio“ unterstreicht das Engagement für nachhaltigen Weinbau und den Respekt vor der Natur. Genießen Sie einen Wein, der nicht nur gut schmeckt, sondern auch mit gutem Gewissen getrunken werden kann.
Ein Fest für die Sinne
Schon beim Öffnen der Flasche entströmt dem Doppio Passo Bio Primitivo halbtrocken ein betörender Duft von reifen, dunklen Früchten wie Kirschen, Pflaumen und Brombeeren. Ein Hauch von Gewürzen wie Vanille und Zimt rundet das Aromenspiel perfekt ab. Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen, das bereits optisch einen Vorgeschmack auf das bevorstehende Geschmackserlebnis gibt.
Am Gaumen entfaltet der Doppio Passo Bio Primitivo halbtrocken sein volles Potenzial. Die fruchtigen Aromen setzen sich fort und werden von einer angenehmen Süße begleitet, die perfekt mit der dezenten Säure harmoniert. Der Wein ist vollmundig, samtweich und hinterlässt einen lang anhaltenden, warmen Abgang. Ein wahrer Genuss für alle, die halbtrockene Rotweine lieben.
Die Herstellung: Tradition trifft auf Moderne
Die Herstellung des Doppio Passo Bio Primitivo halbtrocken ist ein Zusammenspiel aus traditionellen Methoden und modernster Kellertechnik. Die Primitivo-Trauben werden von Hand gelesen, um sicherzustellen, dass nur die besten und reifsten Früchte verwendet werden. Nach der ersten Gärung erfolgt die zweite Gärung, bei der dem Wein weitere Aromen und eine höhere Konzentration verliehen werden.
Der anschließende Ausbau erfolgt in Edelstahltanks, um die Frische und die Fruchtigkeit des Weines zu bewahren. Durch den Verzicht auf Barrique-Ausbau bleibt der Doppio Passo Bio Primitivo halbtrocken ein purer und authentischer Ausdruck der Primitivo-Traube. Das Ergebnis ist ein Wein von höchster Qualität, der die Handschrift seines Herkunftsgebietes trägt.
Warum Bio?
Der Zusatz „Bio“ beim Doppio Passo Primitivo ist mehr als nur ein Trend – er ist ein Bekenntnis zu Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Der ökologische Weinbau verzichtet auf den Einsatz von synthetischen Pestiziden und Herbiziden, um die Böden und die Umwelt zu schonen. Stattdessen werden natürliche Methoden eingesetzt, um die Reben gesund und widerstandsfähig zu halten.
Dies wirkt sich nicht nur positiv auf die Umwelt aus, sondern auch auf die Qualität des Weines. Die Trauben entwickeln ein intensiveres Aroma und einen komplexeren Geschmack, da sie nicht durch chemische Substanzen beeinflusst werden. Mit dem Kauf des Doppio Passo Bio Primitivo halbtrocken unterstützen Sie also nicht nur den ökologischen Weinbau, sondern genießen auch einen Wein von höchster Qualität und Reinheit.
Passt perfekt zu…
Der Doppio Passo Bio Primitivo halbtrocken ist ein vielseitiger Begleiter, der zu vielen verschiedenen Speisen passt. Seine fruchtige Süße und seine samtweiche Textur machen ihn zu einem idealen Partner für:
- Pasta-Gerichte mit kräftigen Saucen: Ob Bolognese, Arrabiata oder Pesto – der Doppio Passo Bio Primitivo halbtrocken harmoniert perfekt mit den Aromen von Tomaten, Kräutern und Gewürzen.
- Gegrilltes Fleisch: Ob Rind, Schwein oder Lamm – der Wein unterstreicht den Geschmack des Fleisches und sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis.
- Käseplatten: Besonders gut passt der Doppio Passo Bio Primitivo halbtrocken zu halbfestem Käse wie Gouda, Edamer oder Tilsiter. Aber auch zu würzigerem Käse wie Gorgonzola oder Roquefort ist er ein Genuss.
- Desserts: Seine fruchtige Süße macht ihn zu einem idealen Begleiter von Desserts wie Schokoladenkuchen, Tiramisu oder Obstsalat.
Aber auch solo ist der Doppio Passo Bio Primitivo halbtrocken ein Genuss. Er ist der perfekte Wein für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder für entspannte Stunden auf der Terrasse.
Servierempfehlung
Um den Doppio Passo Bio Primitivo halbtrocken optimal genießen zu können, empfehlen wir eine Serviertemperatur von 16-18°C. Öffnen Sie die Flasche am besten eine halbe Stunde vor dem Genuss, damit sich die Aromen voll entfalten können. Verwenden Sie ein Rotweinglas mit einem bauchigen Kelch, um die Aromen optimal zu bündeln.
Lagern Sie den Wein an einem kühlen, dunklen Ort, um seine Qualität zu erhalten. Der Doppio Passo Bio Primitivo halbtrocken ist kein Wein für die lange Lagerung, sondern sollte innerhalb von 2-3 Jahren getrunken werden, um seine Frische und Fruchtigkeit zu bewahren.
Ein Wein für Genießer
Der Doppio Passo Bio Primitivo halbtrocken ist ein Wein für alle, die das Besondere suchen. Er ist ein Ausdruck apulischer Lebensart, ein Fest für die Sinne und ein Bekenntnis zu Nachhaltigkeit. Lassen Sie sich von seiner intensiven Farbe, den verführerischen Aromen und dem samtweichen Geschmack verzaubern. Genießen Sie einen Wein, der nicht nur Ihren Gaumen erfreut, sondern auch mit gutem Gewissen genossen werden kann. Bestellen Sie jetzt und erleben Sie die Magie Apuliens im Glas!
Die Vorteile auf einen Blick
- Authentischer Primitivo aus Apulien: Ein Wein, der die Handschrift seines Herkunftsgebietes trägt.
- Bio-Qualität: Hergestellt nach den Richtlinien des ökologischen Weinbaus.
- Halbtrocken: Angenehme Süße, die perfekt mit der Säure harmoniert.
- Vielseitig: Passt zu vielen verschiedenen Speisen und ist auch solo ein Genuss.
- Hohe Qualität: Sorgfältige Herstellung und ausgewählte Trauben garantieren ein Geschmackserlebnis der Extraklasse.
FAQ – Häufige Fragen zum Doppio Passo Bio Primitivo halbtrocken
Was bedeutet „Doppio Passo“?
„Doppio Passo“ bedeutet übersetzt „doppelter Durchgang“ und bezieht sich auf ein traditionelles Verfahren in der Weinherstellung. Dabei werden die Trauben zweimal vergoren, um dem Wein eine höhere Konzentration an Aromen, eine tiefere Farbe und einen vollmundigeren Geschmack zu verleihen. Dieses Verfahren ist charakteristisch für viele Weine aus Apulien und trägt zur besonderen Qualität des Doppio Passo Bio Primitivo halbtrocken bei.
Was bedeutet „Bio“ in Bezug auf diesen Wein?
Die Bezeichnung „Bio“ bedeutet, dass der Doppio Passo Bio Primitivo halbtrocken nach den Richtlinien des ökologischen Weinbaus hergestellt wurde. Das bedeutet, dass beim Anbau der Trauben auf den Einsatz von synthetischen Pestiziden und Herbiziden verzichtet wurde. Stattdessen werden natürliche Methoden eingesetzt, um die Reben gesund und widerstandsfähig zu halten. Dies schont die Umwelt und trägt zu einer höheren Qualität des Weines bei.
Ist der Wein wirklich halbtrocken oder eher lieblich?
Der Doppio Passo Bio Primitivo wird als halbtrocken klassifiziert. Dies bedeutet, dass er eine leichte Restsüße aufweist, die jedoch gut mit der Säure des Weines ausbalanciert ist. Der Wein ist daher nicht zu süß, sondern angenehm fruchtig und harmonisch im Geschmack. Die Wahrnehmung von Süße kann jedoch subjektiv sein und von Person zu Person variieren.
Zu welchen Speisen passt der Doppio Passo Bio Primitivo halbtrocken am besten?
Der Doppio Passo Bio Primitivo halbtrocken ist ein vielseitiger Begleiter zu vielen verschiedenen Speisen. Er passt besonders gut zu Pasta-Gerichten mit kräftigen Saucen, gegrilltem Fleisch, Käseplatten und Desserts. Seine fruchtige Süße und seine samtweiche Textur machen ihn zu einem idealen Partner für Gerichte mit Tomaten, Kräutern, Gewürzen, Fleisch, Käse und süßen Aromen. Auch solo ist er ein Genuss.
Wie lange kann ich den Wein lagern?
Der Doppio Passo Bio Primitivo halbtrocken ist kein Wein für die lange Lagerung. Er sollte innerhalb von 2-3 Jahren getrunken werden, um seine Frische und Fruchtigkeit zu bewahren. Lagern Sie den Wein an einem kühlen, dunklen Ort, um seine Qualität zu erhalten. Vermeiden Sie Temperaturschwankungen und direkte Sonneneinstrahlung.
Welche Serviertemperatur wird empfohlen?
Um den Doppio Passo Bio Primitivo halbtrocken optimal genießen zu können, empfehlen wir eine Serviertemperatur von 16-18°C. Diese Temperatur ermöglicht es dem Wein, seine Aromen voll zu entfalten und seine fruchtige Süße und seine samtweiche Textur optimal zur Geltung zu bringen.
Welches Glas ist für diesen Wein geeignet?
Für den Doppio Passo Bio Primitivo halbtrocken empfehlen wir ein Rotweinglas mit einem bauchigen Kelch. Diese Form des Glases ermöglicht es den Aromen, sich optimal zu bündeln und zum Genießer zu gelangen. Der bauchige Kelch sorgt auch dafür, dass der Wein ausreichend mit Sauerstoff in Kontakt kommt, was seine Aromen zusätzlich unterstützt.
Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben für den Doppio Passo Bio Primitivo halbtrocken stammen aus der Region Apulien in Süditalien. Apulien ist bekannt für seine fruchtbaren Böden und das ideale Klima für den Anbau der Primitivo-Traube. Die Region bietet die perfekten Bedingungen für die Herstellung von Weinen mit intensivem Aroma und vollmundigem Geschmack.
Ist der Doppio Passo Bio Primitivo halbtrocken vegan?
Ob der Doppio Passo Bio Primitivo halbtrocken vegan ist, hängt von den verwendeten Schönungsmitteln ab. Im traditionellen Weinbau werden manchmal tierische Produkte wie Gelatine oder Eiklar zur Klärung des Weines eingesetzt. Da wir keine genauen Informationen über die verwendeten Schönungsmittel haben, empfehlen wir Ihnen, sich direkt an den Hersteller zu wenden, um diese Frage zu klären. Viele Winzer kennzeichnen ihre veganen Weine jedoch entsprechend auf dem Etikett.
Kann ich den Wein auch online bestellen?
Ja, den Doppio Passo Bio Primitivo halbtrocken können Sie bequem in unserem Online-Supermarkt Kaufhalle24.de bestellen. Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an Weinen und Spirituosen zu attraktiven Preisen. Bestellen Sie jetzt und lassen Sie sich den Doppio Passo Bio Primitivo halbtrocken direkt nach Hause liefern!
