Entdecke die unwiderstehliche Kombination aus saftigen Brownies und cremigem Cheesecake mit Dr. Oetker Brownies Cheesecake! Diese Backmischung vereint das Beste aus zwei Welten und verspricht ein Geschmackserlebnis, das deine Sinne verzaubern wird. Lass dich von der einfachen Zubereitung begeistern und verwöhne dich und deine Lieben mit einem Kuchen, der garantiert für Begeisterung sorgt.
Ein Geschmackserlebnis der Extraklasse
Stell dir vor: Der intensive Schokoladengeschmack eines saftigen Brownies trifft auf die zarte Cremigkeit eines klassischen Cheesecakes. Dr. Oetker Brownies Cheesecake macht diesen Traum wahr! Mit dieser Backmischung zauberst du im Handumdrehen einen Kuchen, der nicht nur unglaublich lecker schmeckt, sondern auch optisch ein Highlight ist. Perfekt für Geburtstage, Kaffeekränzchen oder einfach nur, um sich selbst eine Freude zu machen.
Die Kombination aus dunklem Brownie-Teig und heller Cheesecake-Füllung ist ein wahrer Gaumenschmaus. Die leicht herbe Note des Brownies harmoniert perfekt mit der süßen und cremigen Cheesecake-Schicht. Jeder Bissen ist ein Fest für die Sinne und lässt dich den Alltag vergessen.
Warum Dr. Oetker Brownies Cheesecake?
Es gibt viele Gründe, warum du dich für Dr. Oetker Brownies Cheesecake entscheiden solltest:
- Einfache Zubereitung: Dank der ausführlichen und leicht verständlichen Anleitung gelingt der Kuchen garantiert, auch wenn du kein Backprofi bist.
- Hochwertige Zutaten: Dr. Oetker steht für Qualität und verwendet nur ausgewählte Zutaten, die für ein perfektes Geschmackserlebnis sorgen.
- Doppelter Genuss: Die Kombination aus Brownie und Cheesecake ist einfach unschlagbar und bietet eine willkommene Abwechslung zu herkömmlichen Kuchen.
- Vielseitig: Ob pur, mit Früchten oder Schokoladensoße – der Dr. Oetker Brownies Cheesecake lässt sich ganz nach deinem Geschmack verfeinern.
- Gelinggarantie: Mit Dr. Oetker gelingt dein Kuchen immer.
Zutaten und Nährwerte
Bei Dr. Oetker Brownies Cheesecake kannst du dich auf ausgewählte Zutaten und eine sorgfältige Verarbeitung verlassen. Hier findest du eine Übersicht über die wichtigsten Inhaltsstoffe und Nährwerte:
Zutaten
Backmischung für den Brownie-Teig:
- Zucker
- Weizenmehl
- Fettarmes Kakaopulver
- Pflanzliches Öl (Palm)
- Glukosesirup
- Weizenstärke
- Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate)
- Emulgatoren (E472b, E475)
- Verdickungsmittel (Xanthan)
- Aroma
Backmischung für die Cheesecake-Füllung:
- Zucker
- Sahnepulver
- Modifizierte Stärke
- Säuerungsmittel (Citronensäure)
- Aroma
Kann Spuren von enthalten:
- Eiern
- Milch
- Schalenfrüchten
Nährwertangaben (pro 100g zubereitetem Kuchen)
Bitte beachte: Die Nährwertangaben können je nach Zubereitung (z.B. verwendete Eier und Butter) leicht variieren.
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Brennwert | ca. 350 kcal |
| Fett | ca. 20 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | ca. 12 g |
| Kohlenhydrate | ca. 40 g |
| davon Zucker | ca. 25 g |
| Eiweiß | ca. 4 g |
| Salz | ca. 0,5 g |
Die genauen Nährwertangaben findest du auch auf der Verpackung des Produkts.
Zubereitung leicht gemacht
Mit Dr. Oetker Brownies Cheesecake gelingt dir ein köstlicher Kuchen im Handumdrehen. Hier ist eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, die dir garantiert zum Erfolg verhilft:
Was du benötigst:
- 1 Packung Dr. Oetker Brownies Cheesecake
- 125 g weiche Butter oder Margarine
- 2 Eier (Größe M)
- 100 ml Milch
- Eine Springform (Ø 26 cm)
Schritt-für-Schritt-Anleitung:
- Vorbereitung: Heize den Backofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze (oder 150 °C Umluft) vor. Fette die Springform ein und bestäube sie mit Mehl.
- Brownie-Teig zubereiten: Gib die Backmischung für den Brownie-Teig in eine Rührschüssel. Füge die Butter oder Margarine, die Eier und 50 ml Milch hinzu. Verrühre alles mit einem Mixer (Rührstäbe) zuerst kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe in etwa 3 Minuten zu einem glatten Teig.
- Cheesecake-Füllung zubereiten: Gib die Backmischung für die Cheesecake-Füllung in eine separate Rührschüssel. Füge die restlichen 50 ml Milch hinzu und verrühre alles mit dem Mixer (Rührstäbe) zu einer cremigen Masse.
- Schichten: Verteile den Brownie-Teig gleichmäßig in der Springform. Gieße die Cheesecake-Füllung vorsichtig darüber.
- Backen: Backe den Kuchen im vorgeheizten Ofen für etwa 40-45 Minuten.
- Abkühlen lassen: Lasse den Kuchen nach dem Backen in der Form etwas abkühlen, bevor du ihn aus der Form löst und vollständig erkalten lässt.
Tipps für noch mehr Genuss:
- Fruchtige Variante: Belege den Brownie-Teig vor dem Backen mit frischen Beeren oder anderen Früchten deiner Wahl.
- Schokoladen-Extra: Verziere den fertigen Kuchen mit geschmolzener Schokolade oder Schokostreuseln.
- Nussig: Gib gehackte Nüsse in den Brownie-Teig oder streue sie über die Cheesecake-Füllung.
Kreative Variationen für jeden Geschmack
Der Dr. Oetker Brownies Cheesecake ist unglaublich vielseitig und lässt sich ganz nach deinen Vorlieben und deiner Kreativität verändern. Hier sind einige Ideen, wie du den Kuchen noch individueller gestalten kannst:
Brownies Cheesecake mit Himbeeren
Verleihe deinem Brownies Cheesecake eine fruchtige Note, indem du frische Himbeeren in den Teig einarbeitest. Die säuerlichen Himbeeren bilden einen perfekten Kontrast zum süßen Brownie und der cremigen Cheesecake-Füllung. Du kannst die Himbeeren entweder auf dem Brownie-Teig verteilen, bevor du die Cheesecake-Füllung darüber gießt, oder sie vorsichtig in die Cheesecake-Füllung einrühren.
Brownies Cheesecake mit Karamell
Für alle Karamell-Liebhaber ist diese Variante ein absolutes Muss! Gib vor dem Backen ein paar Kleckse Karamellsauce auf die Cheesecake-Füllung und ziehe sie mit einem Zahnstocher oder einer Gabel spiralförmig durch den Teig. So entsteht ein wunderschönes Muster und ein unwiderstehlicher Karamellgeschmack.
Brownies Cheesecake mit Schokostückchen
Wenn du es besonders schokoladig magst, kannst du Schokostückchen in den Brownie-Teig einrühren. Verwende Zartbitter-, Vollmilch- oder weiße Schokolade, je nachdem, welchen Geschmack du bevorzugst. Die Schokostückchen schmelzen beim Backen und sorgen für einen extra schokoladigen Genuss.
Brownies Cheesecake als Mini-Muffins
Für eine Party oder einen Brunch sind Mini-Brownies Cheesecakes eine tolle Idee. Fülle den Brownie-Teig und die Cheesecake-Füllung einfach in Muffinförmchen und backe sie für etwa 20-25 Minuten. So hast du kleine, handliche Kuchen, die sich perfekt zum Servieren eignen.
Brownies Cheesecake mit saisonalen Früchten
Passe deinen Brownies Cheesecake der Jahreszeit an und verwende saisonale Früchte. Im Frühling eignen sich Erdbeeren oder Rhabarber, im Sommer Blaubeeren oder Aprikosen, im Herbst Äpfel oder Birnen und im Winter Mandarinen oder Orangen. Die frischen Früchte verleihen dem Kuchen eine besondere Note und machen ihn zu einem saisonalen Highlight.
Der perfekte Kuchen für jeden Anlass
Der Dr. Oetker Brownies Cheesecake ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch vielseitig einsetzbar. Ob für einen Geburtstag, ein Kaffeekränzchen, ein Picknick oder einfach nur, um sich selbst eine Freude zu machen – dieser Kuchen ist immer eine gute Wahl.
Geburtstag
Überrasche das Geburtstagskind mit einem selbstgebackenen Brownies Cheesecake! Verziere den Kuchen mit Kerzen, Streuseln oder einer persönlichen Botschaft aus Zuckerguss. Der Kuchen ist ein echter Hingucker und sorgt garantiert für strahlende Augen.
Kaffeekränzchen
Lade deine Freundinnen zu einem gemütlichen Kaffeekränzchen ein und verwöhne sie mit einem köstlichen Brownies Cheesecake. Serviere den Kuchen mit einer Tasse Kaffee oder Tee und genieße die gemeinsame Zeit.
Picknick
Packe ein Stück Brownies Cheesecake in deine Picknicktasche und genieße die Natur. Der Kuchen ist leicht zu transportieren und schmeckt auch im Freien einfach fantastisch.
Dessert
Serviere den Brownies Cheesecake als Dessert nach einem leckeren Essen. Der Kuchen ist eine süße Verführung und rundet das Menü perfekt ab.
Einfach so
Manchmal braucht man keinen besonderen Anlass, um sich etwas Gutes zu tun. Backe dir einfach einen Brownies Cheesecake und genieße ihn ganz allein oder mit deinen Liebsten. Der Kuchen ist Balsam für die Seele und lässt dich den Alltag vergessen.
Dr. Oetker – Qualität, die man schmeckt
Dr. Oetker steht seit über 100 Jahren für Qualität, Innovation und Genuss. Mit den Backmischungen und anderen Produkten von Dr. Oetker gelingt dir jedes Gericht im Handumdrehen. Dr. Oetker verwendet nur ausgewählte Zutaten und legt großen Wert auf eine sorgfältige Verarbeitung. So kannst du sicher sein, dass du immer ein perfektes Ergebnis erzielst.
Dr. Oetker ist mehr als nur eine Marke – Dr. Oetker ist ein Versprechen. Ein Versprechen für Qualität, für Genuss und für unvergessliche Momente. Mit Dr. Oetker kannst du deine Kreativität ausleben und deine Liebsten mit köstlichen Gerichten verwöhnen.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Dr. Oetker Brownies Cheesecake
Kann ich den Kuchen auch ohne Springform backen?
Es wird empfohlen, eine Springform zu verwenden, da diese das Entnehmen des Kuchens erleichtert. Alternativ kannst du aber auch eine andere geeignete Backform verwenden, die du gut einfetten und mit Backpapier auslegen solltest.
Kann ich die Milch durch eine andere Flüssigkeit ersetzen?
Ja, du kannst die Milch durch eine andere Flüssigkeit wie z.B. Mandelmilch, Sojamilch oder Saft ersetzen. Beachte jedoch, dass dies den Geschmack des Kuchens verändern kann.
Kann ich den Kuchen auch vegan zubereiten?
Um den Kuchen vegan zuzubereiten, musst du die Eier und die Milch durch vegane Alternativen ersetzen. Verwende z.B. Apfelmus oder Bananen als Ei-Ersatz und pflanzliche Milch. Achte auch darauf, dass die verwendete Butter oder Margarine vegan ist.
Wie lange ist der Kuchen haltbar?
Der Kuchen ist im Kühlschrank etwa 2-3 Tage haltbar. Am besten bewahrst du ihn in einer luftdichten Dose auf, um ihn vor dem Austrocknen zu schützen.
Kann ich den Kuchen einfrieren?
Ja, du kannst den Kuchen einfrieren. Wickle ihn dazu am besten in Frischhaltefolie und verpacke ihn anschließend in einem Gefrierbeutel oder einer Dose. Im Gefrierschrank ist der Kuchen etwa 2-3 Monate haltbar. Vor dem Verzehr solltest du ihn langsam im Kühlschrank auftauen lassen.
Was mache ich, wenn der Kuchen zu dunkel wird?
Wenn der Kuchen während des Backens zu dunkel wird, kannst du ihn mit Alufolie abdecken. So verhinderst du, dass er verbrennt.
Kann ich den Kuchen auch mit anderen Früchten belegen?
Ja, du kannst den Kuchen ganz nach deinem Geschmack mit anderen Früchten belegen. Besonders gut eignen sich Beeren, Kirschen, Aprikosen oder Äpfel.
Was ist der Unterschied zwischen Brownies und Cheesecake?
Brownies sind ein schokoladiger Kuchen, der in der Regel dicht und saftig ist. Cheesecake ist ein Kuchen, der aus Frischkäse, Zucker und Eiern hergestellt wird und eine cremige Konsistenz hat. Der Dr. Oetker Brownies Cheesecake vereint das Beste aus beiden Welten und bietet so ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Wie kann ich den Kuchen noch saftiger machen?
Um den Kuchen noch saftiger zu machen, kannst du dem Brownie-Teig etwas Öl oder Joghurt hinzufügen. Außerdem solltest du darauf achten, den Kuchen nicht zu lange zu backen, da er sonst austrocknen kann.
Kann ich den Kuchen auch in einer kleineren Form backen?
Ja, du kannst den Kuchen auch in einer kleineren Form backen. Beachte jedoch, dass sich die Backzeit dadurch verkürzt. Kontrolliere den Kuchen daher regelmäßig und nimm ihn aus dem Ofen, sobald er gar ist.
