Entdecken Sie mit der Exotic Food Grüne Curry Paste eine Welt voller exotischer Aromen und authentischer thailändischer Geschmackserlebnisse direkt in Ihrer Küche. Diese sorgfältig zusammengestellte Curry Paste ist der Schlüssel zu unvergesslichen Gerichten, die Ihre Sinne verzaubern und Sie auf eine kulinarische Reise nach Thailand entführen.
Die Magie der Grünen Curry Paste
Die grüne Curry Paste von Exotic Food ist mehr als nur eine Zutat – sie ist eine Einladung, die Vielfalt und Tiefe der thailändischen Küche zu erleben. Mit ihrer leuchtend grünen Farbe und dem intensiven Duft verspricht sie ein Geschmackserlebnis, das sowohl belebend als auch wohltuend ist. Lassen Sie sich von der Magie dieser Paste inspirieren und kreieren Sie Gerichte, die Ihre Familie und Freunde begeistern werden.
Authentische Zutaten für ein unvergleichliches Aroma
Was die Exotic Food Grüne Curry Paste so besonders macht, ist die sorgfältige Auswahl und Verarbeitung der Zutaten. Frische, aromatische Kräuter und Gewürze werden nach traditionellen Rezepten zu einer harmonischen Komposition vereint. Jeder Löffel dieser Paste ist ein Zeugnis für die Qualität und Authentizität, die Exotic Food auszeichnet.
- Grüne Chilis: Verleihen der Paste ihre charakteristische Schärfe und Farbe.
- Zitronengras: Sorgt für eine erfrischende Zitrusnote und ein unverwechselbares Aroma.
- Galangal: Eine Ingwerart, die der Paste eine leicht erdige und würzige Tiefe verleiht.
- Kaffirlimettenblätter: Tragen mit ihrem intensiven Zitrusduft zur Komplexität des Geschmacks bei.
- Korianderwurzel: Verleiht der Paste eine frische, leicht süßliche Note.
- Knoblauch und Schalotten: Sorgen für eine aromatische Basis und eine angenehme Schärfe.
- Kreuzkümmel, Koriandersamen und Pfeffer: Verfeinern das Aroma und runden den Geschmack ab.
- Kurkuma: Bringt nicht nur Farbe, sondern auch eine leicht bittere und erdige Note in die Paste.
- Garnelenpaste: Trägt mit ihrem Umami-Geschmack zur Tiefe und Komplexität der Paste bei (Hinweis: Kann für Vegetarier ungeeignet sein).
Die Kombination dieser hochwertigen Zutaten macht die Exotic Food Grüne Curry Paste zu einem unverzichtbaren Bestandteil für alle, die die authentische thailändische Küche lieben und schätzen.
Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten in Ihrer Küche
Die Exotic Food Grüne Curry Paste ist unglaublich vielseitig und kann für eine Vielzahl von Gerichten verwendet werden. Ob klassisches grünes Curry, aromatische Suppen, Marinaden oder Dips – mit dieser Paste können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen und immer wieder neue Geschmackserlebnisse kreieren.
- Grünes Curry: Der Klassiker der thailändischen Küche. Kombinieren Sie die Paste mit Kokosmilch, Gemüse, Fleisch oder Tofu und genießen Sie ein cremiges, aromatisches Curry.
- Suppen: Verleihen Sie Ihren Suppen mit einem Löffel grüner Curry Paste eine exotische Note. Besonders gut passt die Paste zu Kokosmilchsuppen mit Gemüse und Meeresfrüchten.
- Marinaden: Verwenden Sie die Paste als Basis für Marinaden für Fleisch, Fisch oder Gemüse. Die Aromen dringen tief in die Zutaten ein und sorgen für einen intensiven Geschmack.
- Dips: Mischen Sie die Paste mit Joghurt, Crème fraîche oder Mayonnaise und kreieren Sie einen köstlichen Dip für Gemüse, Cracker oder Brot.
- Wok-Gerichte: Geben Sie Ihren Wok-Gerichten mit einem Löffel grüner Curry Paste eine extra Portion Geschmack. Die Paste harmoniert hervorragend mit Gemüse, Reis und Nudeln.
Die Möglichkeiten sind endlos – lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie Ihre eigenen Lieblingsrezepte mit der Exotic Food Grüne Curry Paste.
Ein Geschmackserlebnis für alle Sinne
Die Exotic Food Grüne Curry Paste ist nicht nur ein Geschmackserlebnis, sondern auch eine Freude für die Augen und die Nase. Die leuchtend grüne Farbe der Paste erinnert an üppige tropische Landschaften, während der intensive Duft von Zitronengras, Galangal und Kaffirlimettenblättern die Vorfreude auf das Essen weckt.
Die perfekte Balance zwischen Schärfe und Aromen
Die Schärfe der grünen Chilis wird durch die Aromen der anderen Zutaten perfekt ausbalanciert, sodass ein harmonisches Geschmackserlebnis entsteht, das sowohl belebend als auch angenehm ist. Die Paste ist nicht zu scharf, sodass auch Menschen, die es nicht so scharf mögen, sie genießen können. Wer es schärfer mag, kann einfach etwas mehr Paste verwenden oder zusätzlich frische Chilis hinzufügen.
Die Kraft der Aromen für Ihr Wohlbefinden
Die in der grünen Curry Paste enthaltenen Kräuter und Gewürze sind nicht nur lecker, sondern haben auch positive Auswirkungen auf Ihr Wohlbefinden. Zitronengras wirkt beispielsweise beruhigend und entzündungshemmend, während Galangal die Verdauung fördert. Korianderwurzel enthält wertvolle Antioxidantien, die Ihren Körper vor freien Radikalen schützen. Genießen Sie die Exotic Food Grüne Curry Paste und tun Sie gleichzeitig etwas Gutes für Ihre Gesundheit.
Kreative Rezeptideen mit Grüner Curry Paste
Lassen Sie sich von unseren Rezeptideen inspirieren und entdecken Sie die Vielseitigkeit der Exotic Food Grüne Curry Paste. Ob klassische Gerichte oder innovative Kreationen – mit dieser Paste gelingt Ihnen jedes Gericht im Handumdrehen.
Grünes Thai Curry mit Hähnchen und Gemüse
Ein Klassiker der thailändischen Küche, der mit der Exotic Food Grüne Curry Paste besonders einfach zuzubereiten ist.
Zutaten:
- 400g Hähnchenbrust, in mundgerechte Stücke geschnitten
- 2 EL Exotic Food Grüne Curry Paste
- 400ml Kokosmilch
- 200g Gemüse nach Wahl (z.B. Paprika, Zucchini, Brokkoli, Bambussprossen)
- 2 EL Fischsauce
- 1 EL Palmzucker (oder brauner Zucker)
- 1 Kaffirlimettenblatt
- Frischer Koriander zur Dekoration
- Pflanzenöl zum Anbraten
- Reis als Beilage
Zubereitung:
- Erhitzen Sie etwas Pflanzenöl in einem Wok oder einer großen Pfanne.
- Geben Sie die Exotic Food Grüne Curry Paste hinzu und braten Sie sie unter Rühren für 1-2 Minuten an, bis sie duftet.
- Fügen Sie die Hähnchenstücke hinzu und braten Sie sie an, bis sie rundherum leicht gebräunt sind.
- Gießen Sie die Kokosmilch hinzu und rühren Sie gut um.
- Geben Sie das Gemüse, die Fischsauce, den Palmzucker und das Kaffirlimettenblatt hinzu.
- Lassen Sie das Curry bei mittlerer Hitze köcheln, bis das Gemüse gar ist und das Hähnchen durchgegart ist.
- Schmecken Sie das Curry mit Fischsauce und Zucker ab und passen Sie die Schärfe nach Bedarf an.
- Servieren Sie das grüne Curry mit Reis und garnieren Sie es mit frischem Koriander.
Grüne Curry Suppe mit Garnelen und Kokosmilch
Eine exotische und cremige Suppe, die Ihre Sinne verzaubern wird.
Zutaten:
- 200g Garnelen, geschält und entdarmt
- 1 EL Exotic Food Grüne Curry Paste
- 400ml Kokosmilch
- 500ml Gemüsebrühe
- 1 Stange Zitronengras, gequetscht
- 2 Kaffirlimettenblätter
- 1 rote Chili, fein gehackt (optional)
- 1 EL Fischsauce
- 1 TL Limettensaft
- Frischer Koriander zur Dekoration
- Pflanzenöl zum Anbraten
Zubereitung:
- Erhitzen Sie etwas Pflanzenöl in einem Topf.
- Geben Sie die Exotic Food Grüne Curry Paste hinzu und braten Sie sie unter Rühren für 1 Minute an, bis sie duftet.
- Fügen Sie das Zitronengras, die Kaffirlimettenblätter und die Chili (falls verwendet) hinzu.
- Gießen Sie die Kokosmilch und die Gemüsebrühe hinzu und rühren Sie gut um.
- Lassen Sie die Suppe bei mittlerer Hitze köcheln, bis sie leicht eindickt.
- Geben Sie die Garnelen hinzu und lassen Sie sie ca. 3-4 Minuten ziehen, bis sie gar sind.
- Entfernen Sie das Zitronengras und die Kaffirlimettenblätter.
- Schmecken Sie die Suppe mit Fischsauce und Limettensaft ab.
- Servieren Sie die Suppe heiß und garnieren Sie sie mit frischem Koriander.
Marinierte Hähnchenspieße mit Grüner Curry Paste
Eine köstliche Vorspeise oder ein leichter Snack, der auf jeder Party gut ankommt.
Zutaten:
- 500g Hähnchenbrust, in Würfel geschnitten
- 2 EL Exotic Food Grüne Curry Paste
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Honig
- 1 EL Limettensaft
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
- Holzspieße
Zubereitung:
- Vermischen Sie in einer Schüssel die Exotic Food Grüne Curry Paste, Sojasauce, Honig, Limettensaft und Knoblauch zu einer Marinade.
- Geben Sie die Hähnchenwürfel hinzu und vermischen Sie alles gut, sodass das Hähnchen vollständig mit der Marinade bedeckt ist.
- Decken Sie die Schüssel ab und lassen Sie das Hähnchen mindestens 30 Minuten (oder besser über Nacht) im Kühlschrank marinieren.
- Weichen Sie die Holzspieße in Wasser ein, um zu verhindern, dass sie beim Grillen verbrennen.
- Stecken Sie die Hähnchenwürfel auf die Spieße.
- Grillen Sie die Spieße bei mittlerer Hitze ca. 10-12 Minuten, bis das Hähnchen durchgegart ist. Wenden Sie die Spieße regelmäßig, um ein gleichmäßiges Bräunen zu gewährleisten.
- Servieren Sie die Hähnchenspieße warm mit einem Dip nach Wahl (z.B. Erdnusssauce oder süße Chilisauce).
Qualität und Frische, die man schmeckt
Bei Exotic Food legen wir größten Wert auf Qualität und Frische. Unsere Grüne Curry Paste wird aus sorgfältig ausgewählten Zutaten hergestellt und schonend verarbeitet, um die Aromen bestmöglich zu erhalten. Wir verwenden keine künstlichen Zusätze oder Konservierungsstoffe, sodass Sie sich auf ein reines und authentisches Geschmackserlebnis verlassen können.
Sorgfältige Herstellung nach traditionellen Rezepten
Unsere Grüne Curry Paste wird nach traditionellen thailändischen Rezepten hergestellt, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Wir verwenden nur die besten Zutaten und achten auf eine schonende Verarbeitung, um die Aromen bestmöglich zu erhalten. So können Sie sicher sein, dass Sie mit unserer Paste ein authentisches und unvergleichliches Geschmackserlebnis erhalten.
Ohne künstliche Zusätze und Konservierungsstoffe
Wir verzichten bewusst auf künstliche Zusätze und Konservierungsstoffe, um Ihnen ein reines und natürliches Produkt zu bieten. Unsere Grüne Curry Paste enthält nur die besten Zutaten und wird schonend verarbeitet, um die Aromen bestmöglich zu erhalten. So können Sie sich auf ein gesundes und unverfälschtes Geschmackserlebnis verlassen.
Nachhaltigkeit und Verantwortung
Wir legen Wert auf Nachhaltigkeit und Verantwortung und achten darauf, dass unsere Zutaten aus nachhaltigem Anbau stammen. Wir unterstützen lokale Bauern und Produzenten und setzen uns für faire Arbeitsbedingungen ein. So können Sie unsere Grüne Curry Paste mit gutem Gewissen genießen.
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Ist die Exotic Food Grüne Curry Paste sehr scharf?
Die Exotic Food Grüne Curry Paste hat eine angenehme Schärfe, die durch die Aromen der anderen Zutaten gut ausbalanciert wird. Sie ist nicht zu scharf, sodass auch Menschen, die es nicht so scharf mögen, sie genießen können. Wer es schärfer mag, kann einfach etwas mehr Paste verwenden oder zusätzlich frische Chilis hinzufügen.
Kann ich die Grüne Curry Paste auch für vegetarische Gerichte verwenden?
Die Exotic Food Grüne Curry Paste enthält Garnelenpaste, die für Vegetarier ungeeignet ist. Wenn Sie eine vegetarische Variante suchen, achten Sie bitte auf die Zutatenliste und wählen Sie eine Curry Paste, die keine tierischen Inhaltsstoffe enthält.
Wie lange ist die Grüne Curry Paste haltbar?
Die Haltbarkeit der Exotic Food Grüne Curry Paste ist auf der Verpackung angegeben. Nach dem Öffnen sollte die Paste im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb weniger Wochen verbraucht werden, um die Frische und den Geschmack zu erhalten.
Kann ich die Grüne Curry Paste einfrieren?
Ja, die Exotic Food Grüne Curry Paste kann eingefroren werden. Füllen Sie die Paste in einen luftdichten Behälter oder Gefrierbeutel und frieren Sie sie ein. Im gefrorenen Zustand ist die Paste mehrere Monate haltbar. Vor der Verwendung sollte die Paste im Kühlschrank aufgetaut werden.
Woher stammen die Zutaten für die Grüne Curry Paste?
Wir legen Wert auf hochwertige Zutaten aus nachhaltigem Anbau. Die Zutaten für die Exotic Food Grüne Curry Paste stammen aus verschiedenen Regionen, die für ihre Qualität und Frische bekannt sind. Wir arbeiten eng mit lokalen Bauern und Produzenten zusammen, um sicherzustellen, dass unsere Zutaten den höchsten Standards entsprechen.
Wie verwende ich die Grüne Curry Paste am besten?
Die Exotic Food Grüne Curry Paste ist sehr vielseitig und kann für eine Vielzahl von Gerichten verwendet werden. Sie können sie für klassisches grünes Curry, aromatische Suppen, Marinaden oder Dips verwenden. Geben Sie die Paste einfach in Ihre Gerichte und lassen Sie sich von den exotischen Aromen verzaubern.
Wo kann ich die Exotic Food Grüne Curry Paste kaufen?
Sie können die Exotic Food Grüne Curry Paste bequem online auf Kaufhalle24.de bestellen. Wir liefern Ihnen die Paste direkt nach Hause, sodass Sie sofort mit dem Kochen beginnen können.
Enthält die Grüne Curry Paste Gluten?
Die Exotic Food Grüne Curry Paste ist von Natur aus glutenfrei. Es können aber Spuren von Gluten enthalten sein. Bitte beachte die Angaben auf der Verpackung.
Kann ich die Schärfe der Grünen Curry Paste beeinflussen?
Ja, Sie können die Schärfe der Exotic Food Grüne Curry Paste ganz einfach beeinflussen. Verwenden Sie einfach mehr oder weniger Paste, je nachdem, wie scharf Sie es mögen. Sie können auch zusätzlich frische Chilis hinzufügen, um die Schärfe zu erhöhen.
Gibt es unterschiedliche Qualitätsstufen bei Grüner Curry Paste?
Ja, es gibt definitiv Unterschiede in der Qualität von Grüner Curry Paste. Diese Unterschiede basieren hauptsächlich auf den verwendeten Zutaten und deren Frische, dem Herstellungsprozess und ob künstliche Zusatzstoffe verwendet werden. Hochwertige Curry Pasten wie die von Exotic Food verwenden frische, natürliche Zutaten und traditionelle Herstellungsmethoden, um einen authentischen und intensiven Geschmack zu gewährleisten.
