Tauchen Sie ein in die Welt von Hennessy Very Special Cognac, einem Meisterwerk, das Tradition, Handwerkskunst und unvergleichlichen Genuss vereint. Dieser Cognac ist mehr als nur ein Getränk – er ist eine Reise für die Sinne, eine Hommage an die französische Lebensart und ein Symbol für besondere Momente.
Die Geschichte von Hennessy Very Special
Die Geschichte von Hennessy reicht zurück bis ins Jahr 1765, als Richard Hennessy, ein irischer Offizier im Dienst der französischen Armee, das Haus Hennessy gründete. Von Beginn an war sein Ziel, Cognac von höchster Qualität herzustellen. Dieses Streben nach Perfektion wurde von Generation zu Generation weitergegeben und ist bis heute das Herzstück der Marke Hennessy.
Hennessy Very Special, oft als V.S. abgekürzt, ist der Inbegriff des Hennessy-Stils. Er ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von bis zu 40 verschiedenen Eaux-de-vie, die aus den besten Anbaugebieten der Cognac-Region stammen. Diese Eaux-de-vie reifen mehrere Jahre in französischen Eichenfässern, wodurch sie ihren einzigartigen Charakter und ihre Aromen entwickeln.
Die Kunst der Assemblage, die Vermählung der verschiedenen Eaux-de-vie, ist eine der wichtigsten Aufgaben des Kellermeisters von Hennessy. Er ist der Hüter der Tradition und sorgt dafür, dass jede Flasche Hennessy Very Special den hohen Qualitätsstandards entspricht, die die Marke auszeichnen.
Die Aromen von Hennessy V.S. – Eine sensorische Entdeckungsreise
Hennessy Very Special ist ein Cognac, der alle Sinne anspricht. Seine Aromen sind komplex und vielschichtig, eine perfekte Balance zwischen Fruchtigkeit, Würze und subtilen Holznoten.
Das Bouquet: Eine Symphonie der Düfte
Beim Öffnen der Flasche entströmt ein verlockendes Bouquet, das von frischen Früchten wie Äpfeln und Birnen dominiert wird. Diese fruchtigen Noten werden von einem Hauch von Vanille und gerösteten Mandeln begleitet, der dem Cognac eine angenehme Wärme verleiht. Im Hintergrund schwingt eine leichte Würze mit, die an Zimt und Nelken erinnert und dem Bouquet eine zusätzliche Tiefe verleiht.
Der Geschmack: Ein Feuerwerk auf der Zunge
Der erste Schluck Hennessy Very Special ist ein wahres Geschmackserlebnis. Der Cognac ist weich und samtig am Gaumen, mit einer angenehmen Süße, die von den fruchtigen Aromen herrührt. Die Würze kommt nun deutlicher zum Vorschein und verleiht dem Cognac eine lebhafte Note. Im Abgang entfalten sich die Holznoten, die an Zedernholz und Eiche erinnern und dem Cognac einen eleganten und langanhaltenden Nachklang verleihen.
Die Farbe: Ein Spiel des Lichts
Die Farbe von Hennessy Very Special ist ein warmes, leuchtendes Bernstein, das im Glas wunderschön schimmert. Diese Farbe ist das Ergebnis der Reifung in Eichenfässern, die dem Cognac seine charakteristische Farbe und seine Aromen verleihen.
So genießen Sie Hennessy Very Special
Hennessy Very Special ist ein vielseitiger Cognac, der auf verschiedene Arten genossen werden kann. Ob pur, auf Eis, in Cocktails oder als Begleitung zu Speisen – Hennessy Very Special ist immer eine gute Wahl.
Pur – Der pure Genuss
Um die Aromen von Hennessy Very Special in ihrer ganzen Fülle zu erleben, empfiehlt es sich, ihn pur zu genießen. Verwenden Sie ein tulpenförmiges Cognacglas, das die Aromen optimal konzentriert. Wärmen Sie das Glas leicht in Ihren Händen, um die Aromen freizusetzen. Nehmen Sie sich Zeit, um den Cognac zu riechen und zu schmecken, und lassen Sie ihn auf der Zunge zergehen.
Auf Eis – Eine erfrischende Variante
Für eine erfrischende Variante können Sie Hennessy Very Special auf Eis genießen. Geben Sie einige Eiswürfel in ein Glas und gießen Sie den Cognac darüber. Das Eis mildert die Aromen leicht ab und macht den Cognac zu einem perfekten Getränk für warme Tage.
In Cocktails – Kreative Mixgetränke
Hennessy Very Special eignet sich auch hervorragend für die Zubereitung von Cocktails. Seine Aromen harmonieren gut mit verschiedenen Zutaten und verleihen jedem Cocktail eine besondere Note. Probieren Sie klassische Cocktails wie den Sazerac oder den Sidecar, oder kreieren Sie Ihre eigenen Mixgetränke.
Als Begleitung zu Speisen – Eine kulinarische Ergänzung
Hennessy Very Special ist ein ausgezeichneter Begleiter zu verschiedenen Speisen. Seine Aromen passen gut zu Schokolade, Käse, Nüssen und Trockenfrüchten. Probieren Sie ihn auch zu herzhaften Gerichten wie Foie Gras oder Wild.
Hennessy V.S. – Mehr als nur ein Cognac
Hennessy Very Special ist mehr als nur ein Cognac – er ist ein Symbol für Genuss, Tradition und Lebensart. Er ist ein Getränk, das man mit Freunden und Familie teilt, um besondere Momente zu feiern und das Leben zu genießen. Ob als Geschenk für einen besonderen Menschen oder als Belohnung für sich selbst – Hennessy Very Special ist immer eine gute Wahl.
Mit Hennessy Very Special erleben Sie die ganze Vielfalt und den Reichtum der Cognac-Region. Jeder Schluck ist eine Reise durch die Zeit, eine Hommage an die Handwerkskunst und eine Feier des guten Geschmacks.
Entdecken Sie die Welt von Hennessy Very Special und lassen Sie sich von seinen Aromen verzaubern.
Hennessy Very Special – Die Herstellung
Die Herstellung von Hennessy Very Special ist ein komplexer Prozess, der viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl erfordert. Vom Anbau der Trauben bis zur Abfüllung in die Flasche – jeder Schritt wird sorgfältig überwacht und kontrolliert, um die hohe Qualität des Cognacs zu gewährleisten.
Der Anbau der Trauben – Die Grundlage für Qualität
Die Grundlage für jeden guten Cognac sind die Trauben. Hennessy verwendet für die Herstellung von Very Special hauptsächlich die Rebsorte Ugni Blanc, die in der Cognac-Region weit verbreitet ist. Diese Rebsorte ist besonders säurehaltig und eignet sich daher hervorragend für die Herstellung von Eaux-de-vie.
Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig selektiert. Nur die besten Trauben werden für die Herstellung von Hennessy Very Special verwendet.
Die Destillation – Die Kunst der Verwandlung
Nach der Ernte werden die Trauben gepresst und der Saft wird zu Wein vergoren. Dieser Wein wird anschließend in traditionellen Kupferbrennblasen zweimal destilliert. Durch die Destillation wird der Alkoholgehalt des Weins erhöht und die Aromen werden konzentriert.
Die Kunst der Destillation besteht darin, den richtigen Zeitpunkt zu wählen, um den Alkohol vom Rest der Flüssigkeit zu trennen. Nur der beste Teil des Destillats, das sogenannte „Herzstück“, wird für die Herstellung von Hennessy Very Special verwendet.
Die Reifung – Die Geduld zahlt sich aus
Nach der Destillation wird das Eau-de-vie in französischen Eichenfässern gelagert. Die Fässer stammen aus den Wäldern des Limousin und des Tronçais und werden von Hand gefertigt.
Während der Reifung nimmt das Eau-de-vie Aromen und Farbe aus dem Holz auf. Es entwickelt seinen charakteristischen Geschmack und wird weicher und runder. Die Reifezeit für Hennessy Very Special beträgt mindestens zwei Jahre, oft aber auch länger.
Die Assemblage – Die Vermählung der Aromen
Die Assemblage, die Vermählung der verschiedenen Eaux-de-vie, ist die wichtigste Aufgabe des Kellermeisters von Hennessy. Er wählt die besten Eaux-de-vie aus und vermählt sie zu einem harmonischen Ganzen.
Die Assemblage ist eine Kunst, die viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl erfordert. Der Kellermeister muss die Eigenschaften der verschiedenen Eaux-de-vie genau kennen und wissen, wie sie sich gegenseitig ergänzen.
Die Abfüllung – Der letzte Schritt
Nach der Assemblage wird der Cognac gefiltert und auf den gewünschten Alkoholgehalt eingestellt. Anschließend wird er in die charakteristischen Hennessy-Flaschen abgefüllt.
Jede Flasche Hennessy Very Special wird sorgfältig geprüft, bevor sie das Haus verlässt. So wird sichergestellt, dass jede Flasche den hohen Qualitätsstandards entspricht, die die Marke auszeichnen.
Hennessy Very Special – Auszeichnungen und Anerkennung
Hennessy Very Special hat im Laufe der Jahre zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennungen erhalten. Diese Auszeichnungen sind ein Beweis für die hohe Qualität und den unvergleichlichen Geschmack des Cognacs.
Zu den wichtigsten Auszeichnungen gehören:
- Goldmedaille bei der San Francisco World Spirits Competition
- Goldmedaille bei der International Wine & Spirit Competition
- 90 Punkte von Wine Enthusiast
Diese Auszeichnungen bestätigen, dass Hennessy Very Special zu den besten Cognacs der Welt gehört.
Hennessy Very Special – Ein Geschenk für besondere Anlässe
Hennessy Very Special ist ein ideales Geschenk für besondere Anlässe. Ob Geburtstag, Jubiläum, Hochzeit oder Weihnachten – mit einer Flasche Hennessy Very Special zeigen Sie Ihre Wertschätzung und schenken Genuss pur.
Die elegante Flasche und die edle Verpackung machen Hennessy Very Special zu einem Geschenk, das in Erinnerung bleibt.
Überraschen Sie Ihre Liebsten mit einem Geschenk, das von Herzen kommt – schenken Sie Hennessy Very Special.
Hennessy Very Special – Sammelobjekte und limitierte Editionen
Neben dem klassischen Hennessy Very Special gibt es auch immer wieder limitierte Editionen und Sammelobjekte. Diese Editionen sind oft von Künstlern gestaltet und sind bei Sammlern sehr begehrt.
Wenn Sie auf der Suche nach etwas Besonderem sind, sollten Sie sich nach den limitierten Editionen von Hennessy Very Special umsehen.
Hennessy Very Special – Nachhaltigkeit und Verantwortung
Hennessy ist sich seiner Verantwortung gegenüber der Umwelt bewusst und engagiert sich für nachhaltige Produktionsmethoden. Das Unternehmen setzt auf umweltschonende Anbaumethoden und reduziert seinen Wasserverbrauch. Auch im Bereich der Verpackung setzt Hennessy auf Nachhaltigkeit und verwendet recycelte Materialien.
Mit dem Kauf von Hennessy Very Special unterstützen Sie ein Unternehmen, das sich für eine nachhaltige Zukunft einsetzt.
Hennessy Very Special – Inspiration für Genießer
Hennessy Very Special ist nicht nur ein Getränk, sondern auch eine Quelle der Inspiration. Seine Aromen und seine Geschichte regen die Fantasie an und laden zum Träumen ein.
Lassen Sie sich von Hennessy Very Special inspirieren und entdecken Sie neue Facetten des Genusses.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zu Hennessy Very Special
Was bedeutet „V.S.“ bei Hennessy Very Special?
V.S. steht für „Very Special“ und bedeutet, dass der jüngste Eau-de-vie in der Assemblage mindestens zwei Jahre gereift ist. Bei Hennessy V.S. sind die Eaux-de-vie jedoch oft deutlich älter, was zu einem komplexeren und reichhaltigeren Geschmack führt.
Wie lange reift Hennessy Very Special?
Die Eaux-de-vie, die für Hennessy Very Special verwendet werden, reifen mindestens zwei Jahre in französischen Eichenfässern. Viele der Eaux-de-vie sind jedoch deutlich älter, um die gewünschte Komplexität und Aromenvielfalt zu erreichen.
Welche Traubensorten werden für Hennessy Very Special verwendet?
Hauptsächlich wird die Rebsorte Ugni Blanc verwendet, die in der Cognac-Region am weitesten verbreitet ist. Sie ist für ihre Säure und ihren neutralen Charakter bekannt, was sie ideal für die Herstellung von Cognac macht.
Wie unterscheidet sich Hennessy Very Special von anderen Cognacs?
Hennessy Very Special zeichnet sich durch seine ausgewogene Aromenvielfalt, seine Weichheit und seinen langanhaltenden Abgang aus. Die sorgfältige Auswahl der Eaux-de-vie und die Kunst der Assemblage machen ihn zu einem einzigartigen Cognac, der weltweit geschätzt wird.
Kann man Hennessy Very Special auch zum Kochen verwenden?
Ja, Hennessy Very Special kann auch zum Kochen verwendet werden, um Saucen, Desserts und anderen Gerichten eine besondere Note zu verleihen. Allerdings sollte man ihn sparsam verwenden, da sein Geschmack sehr intensiv ist.
Wie lagert man Hennessy Very Special richtig?
Hennessy Very Special sollte an einem kühlen, dunklen Ort gelagert werden, idealerweise bei einer konstanten Temperatur. Die Flasche sollte stehend gelagert werden, um den Kontakt des Cognacs mit dem Korken zu minimieren.
Ist Hennessy Very Special für Einsteiger geeignet?
Ja, Hennessy Very Special ist aufgrund seines ausgewogenen Geschmacks und seiner Weichheit auch für Einsteiger gut geeignet. Er bietet einen guten Einstieg in die Welt der Cognacs und ist ein vielseitiger Begleiter für verschiedene Anlässe.
Welche Cocktails kann man mit Hennessy Very Special zubereiten?
Hennessy Very Special eignet sich für eine Vielzahl von Cocktails, darunter Klassiker wie den Sidecar, den Sazerac oder den French 75. Er kann aber auch für kreative Eigenkreationen verwendet werden.
Wo kann man Hennessy Very Special kaufen?
Hennessy Very Special ist in gut sortierten Supermärkten, Spirituosenfachgeschäften und online bei Kaufhalle24.de erhältlich.
Wie viel Alkoholgehalt hat Hennessy Very Special?
Hennessy Very Special hat einen Alkoholgehalt von 40% Vol.
