Entdecken Sie die frischesten und zartesten Prinzessbohnen von Jeden Tag – ein Muss für jede Küche, die Wert auf Qualität, Geschmack und Vielseitigkeit legt. Diese knackigen, grünen Juwelen sind nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch ein wahrer Genuss für den Gaumen. Ob als Beilage zu einem festlichen Abendessen, als Zutat in einem herzhaften Eintopf oder als gesunder Snack zwischendurch – mit den Prinzessbohnen von Jeden Tag holen Sie sich ein Stück Natur direkt nach Hause. Lassen Sie sich von der Einfachheit und dem unvergleichlichen Geschmack dieser Hülsenfrüchte verzaubern und entdecken Sie die unzähligen Möglichkeiten, wie Sie Ihre Gerichte mit diesem grünen Wunder bereichern können.
Warum Jeden Tag Prinzessbohnen?
Was macht die Prinzessbohnen von Jeden Tag so besonders? Es ist die Kombination aus sorgfältiger Auswahl, schonender Verarbeitung und dem Versprechen von Frische und Qualität, das uns von anderen Anbietern unterscheidet. Wir arbeiten eng mit ausgewählten Landwirten zusammen, die unsere Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel teilen. So können wir sicherstellen, dass nur die besten und zartesten Bohnen ihren Weg in Ihre Küche finden.
Frische, die man schmeckt
Der Unterschied liegt im Detail. Unsere Prinzessbohnen werden erntefrisch verpackt, um ihren natürlichen Geschmack und ihre wertvollen Inhaltsstoffe optimal zu bewahren. Sie werden es schmecken – in jeder einzelnen Bohne. Die knackige Textur und das frische Aroma machen jede Mahlzeit zu einem besonderen Erlebnis.
Qualität, auf die Sie sich verlassen können
Bei Jeden Tag steht Qualität an erster Stelle. Unsere Prinzessbohnen werden strengen Qualitätskontrollen unterzogen, um sicherzustellen, dass sie unseren hohen Standards entsprechen. So können Sie sich darauf verlassen, dass Sie stets ein Produkt von höchster Güte erhalten.
Vielseitigkeit, die begeistert
Ob gekocht, gedünstet, gebraten oder blanchiert – die Prinzessbohnen von Jeden Tag sind unglaublich vielseitig. Sie passen hervorragend zu Fleisch, Fisch, Geflügel oder Tofu und lassen sich wunderbar mit anderen Gemüsesorten kombinieren. Ihrer Kreativität in der Küche sind keine Grenzen gesetzt.
Die perfekte Zubereitung: So gelingen Ihre Prinzessbohnen garantiert
Damit Ihre Jeden Tag Prinzessbohnen ihr volles Potenzial entfalten können, haben wir hier einige Tipps und Tricks für die perfekte Zubereitung zusammengestellt. Mit diesen einfachen Schritten gelingen Ihnen garantiert köstliche Gerichte, die Ihre Familie und Freunde begeistern werden.
Vorbereitung ist alles
Bevor Sie mit der Zubereitung beginnen, sollten Sie die Prinzessbohnen gründlich waschen und die Enden abschneiden. Entfernen Sie eventuelle Fäden an den Seiten der Bohnen – dies ist besonders wichtig, wenn die Bohnen etwas älter sind.
Kochen: Der Klassiker
Bringen Sie einen Topf mit Salzwasser zum Kochen und geben Sie die vorbereiteten Prinzessbohnen hinein. Kochen Sie die Bohnen für etwa 5-7 Minuten, bis sie bissfest sind. Achten Sie darauf, sie nicht zu lange zu kochen, da sie sonst matschig werden können. Gießen Sie die Bohnen ab und schrecken Sie sie kurz mit kaltem Wasser ab, um den Garprozess zu stoppen und die grüne Farbe zu erhalten.
Dünsten: Schonend und aromatisch
Das Dünsten ist eine besonders schonende Methode, um die wertvollen Inhaltsstoffe der Prinzessbohnen zu bewahren. Geben Sie die vorbereiteten Bohnen in einen Topf mit etwas Wasser oder Gemüsebrühe. Decken Sie den Topf ab und dünsten Sie die Bohnen bei niedriger Hitze für etwa 8-10 Minuten, bis sie bissfest sind. Würzen Sie die Bohnen nach Belieben mit Salz, Pfeffer, Kräutern oder Gewürzen.
Braten: Für den besonderen Geschmack
Das Braten verleiht den Prinzessbohnen ein besonders intensives Aroma. Erhitzen Sie etwas Öl oder Butter in einer Pfanne und geben Sie die vorbereiteten Bohnen hinein. Braten Sie die Bohnen bei mittlerer Hitze für etwa 8-10 Minuten, bis sie leicht gebräunt und bissfest sind. Würzen Sie die Bohnen nach Belieben mit Salz, Pfeffer, Knoblauch oder Chili.
Blanchieren: Der perfekte Trick für Salate und Beilagen
Das Blanchieren ist eine ideale Methode, um die Prinzessbohnen für Salate oder als Beilage vorzubereiten. Geben Sie die vorbereiteten Bohnen für etwa 2-3 Minuten in kochendes Salzwasser. Nehmen Sie die Bohnen heraus und schrecken Sie sie sofort mit eiskaltem Wasser ab. Dadurch behalten sie ihre leuchtend grüne Farbe und ihre knackige Textur.
Köstliche Rezeptideen mit Jeden Tag Prinzessbohnen
Lassen Sie sich von unserer Auswahl an köstlichen Rezeptideen inspirieren und entdecken Sie die vielfältigen Möglichkeiten, wie Sie die Prinzessbohnen von Jeden Tag in Ihre Küche integrieren können. Ob einfache Alltagsgerichte oder raffinierte Festtagsmenüs – mit diesen Rezepten zaubern Sie im Handumdrehen leckere und gesunde Mahlzeiten auf den Tisch.
Prinzessbohnen-Salat mit Speck und Walnüssen
Ein herzhafter Salat, der warm und kalt ein Genuss ist. Die Kombination aus knackigen Prinzessbohnen, geröstetem Speck und knusprigen Walnüssen ist einfach unwiderstehlich.
Zutaten:
- 500g Jeden Tag Prinzessbohnen
- 150g Speckwürfel
- 50g Walnusskerne
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico-Essig
- 1 TL Honig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Prinzessbohnen waschen, putzen und in Salzwasser blanchieren.
- Speckwürfel in einer Pfanne knusprig ausbraten.
- Walnusskerne grob hacken und in einer trockenen Pfanne leicht anrösten.
- Olivenöl, Balsamico-Essig und Honig zu einem Dressing verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Prinzessbohnen, Speckwürfel und Walnusskerne in einer Schüssel vermischen. Mit dem Dressing übergießen und gut vermengen.
- Den Salat lauwarm oder kalt servieren.
Prinzessbohnen-Eintopf mit Kartoffeln und Würstchen
Ein wärmender Eintopf für kalte Tage. Die Kombination aus herzhaften Würstchen, cremigen Kartoffeln und knackigen Prinzessbohnen ist ein wahrer Seelentröster.
Zutaten:
- 500g Jeden Tag Prinzessbohnen
- 500g Kartoffeln
- 200g Würstchen (z.B. Bockwurst oder Wiener)
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 500ml Gemüsebrühe
- Salz, Pfeffer und Majoran nach Geschmack
Zubereitung:
- Prinzessbohnen waschen, putzen und halbieren.
- Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
- Würstchen in Scheiben schneiden.
- Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
- Olivenöl in einem Topf erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin glasig dünsten.
- Kartoffelwürfel und Prinzessbohnen hinzufügen und kurz mitdünsten.
- Mit Gemüsebrühe ablöschen und zum Kochen bringen.
- Würstchen hinzufügen und den Eintopf bei niedriger Hitze etwa 20-25 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse gar ist.
- Mit Salz, Pfeffer und Majoran abschmecken.
- Den Eintopf heiß servieren.
Gebratene Prinzessbohnen mit Knoblauch und Mandeln
Ein einfaches, aber raffiniertes Gericht, das perfekt als Beilage oder als leichte Hauptmahlzeit geeignet ist. Die Kombination aus knackigen Prinzessbohnen, aromatischem Knoblauch und gerösteten Mandeln ist ein wahrer Gaumenschmaus.
Zutaten:
- 500g Jeden Tag Prinzessbohnen
- 2-3 Knoblauchzehen
- 50g Mandelblättchen
- 3 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: Zitronensaft
Zubereitung:
- Prinzessbohnen waschen, putzen und halbieren.
- Knoblauch schälen und fein hacken.
- Mandelblättchen in einer trockenen Pfanne goldbraun rösten.
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch darin kurz andünsten.
- Prinzessbohnen hinzufügen und bei mittlerer Hitze etwa 8-10 Minuten braten, bis sie bissfest sind.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Geröstete Mandelblättchen über die Prinzessbohnen streuen.
- Optional: Mit etwas Zitronensaft beträufeln.
- Die gebratenen Prinzessbohnen heiß servieren.
Prinzessbohnen-Gemüsepfanne mit Tofu
Eine vegetarische Variante für eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Die Kombination aus knackigen Prinzessbohnen, würzigem Tofu und frischem Gemüse ist ein echter Genuss.
Zutaten:
- 500g Jeden Tag Prinzessbohnen
- 200g Tofu (natur oder geräuchert)
- 1 Paprika (rot oder gelb)
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 EL Sojasauce
- 1 EL Sesamöl
- 1 TL geriebener Ingwer
- Sesamsamen zum Garnieren
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Prinzessbohnen waschen, putzen und halbieren.
- Tofu in Würfel schneiden und mit Sojasauce marinieren.
- Paprika putzen und in Streifen schneiden.
- Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
- Sesamöl in einem Wok oder einer großen Pfanne erhitzen.
- Tofuwürfel darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
- Herausnehmen und beiseite stellen.
- Zwiebel und Knoblauch im Wok andünsten.
- Paprikastreifen und Prinzessbohnen hinzufügen und kurz mitbraten.
- Geriebenen Ingwer und Tofuwürfel hinzufügen.
- Alles gut vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Mit Sesamsamen garnieren.
- Die Gemüsepfanne heiß servieren.
Prinzessbohnen-Gratin mit Käse überbacken
Ein herzhaftes Gratin, das perfekt als Beilage oder als Hauptgericht für einen gemütlichen Abend geeignet ist. Die Kombination aus cremiger Sauce, knackigen Prinzessbohnen und geschmolzenem Käse ist ein wahrer Genuss.
Zutaten:
- 500g Jeden Tag Prinzessbohnen
- 200ml Sahne
- 100g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler)
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Butter
- 2 EL Mehl
- Muskatnuss, Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Prinzessbohnen waschen, putzen und in Salzwasser blanchieren.
- Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
- Butter in einem Topf schmelzen und Zwiebel und Knoblauch darin glasig dünsten.
- Mehl hinzufügen und kurz anschwitzen.
- Mit Sahne ablöschen und unter Rühren aufkochen lassen, bis die Sauce eindickt.
- Mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Prinzessbohnen in eine Auflaufform geben und mit der Sauce übergießen.
- Geriebenen Käse darüber streuen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 15-20 Minuten überbacken, bis der Käse goldbraun ist.
- Das Gratin heiß servieren.
Prinzessbohnen: Ein Schatz für Ihre Gesundheit
Die Prinzessbohnen von Jeden Tag sind nicht nur lecker, sondern auch reich an wertvollen Nährstoffen, die Ihre Gesundheit unterstützen. Sie sind eine hervorragende Quelle für Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe und tragen so zu einer ausgewogenen Ernährung bei.
Vitamine und Mineralstoffe
Prinzessbohnen sind reich an Vitamin C, Vitamin K, Folsäure und verschiedenen B-Vitaminen. Vitamin C stärkt das Immunsystem, Vitamin K unterstützt die Blutgerinnung, Folsäure ist wichtig für die Zellteilung und die B-Vitamine spielen eine Rolle im Energiestoffwechsel. Darüber hinaus enthalten Prinzessbohnen wichtige Mineralstoffe wie Eisen, Kalium und Magnesium, die für verschiedene Körperfunktionen unerlässlich sind.
Ballaststoffe für eine gesunde Verdauung
Die Ballaststoffe in den Prinzessbohnen fördern eine gesunde Verdauung und helfen, den Cholesterinspiegel zu senken. Sie sorgen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl und können so beim Abnehmen helfen. Darüber hinaus tragen Ballaststoffe zur Regulierung des Blutzuckerspiegels bei und können das Risiko von Darmkrebs reduzieren.
Antioxidantien für den Zellschutz
Prinzessbohnen enthalten Antioxidantien, die die Zellen vor Schäden durch freie Radikale schützen. Diese können das Risiko von chronischen Krankheiten wie Krebs, Herzkrankheiten und Alzheimer reduzieren. Die in den Prinzessbohnen enthaltenen Antioxidantien tragen dazu bei, den Körper gesund und fit zu halten.
Kalorienarm und vielseitig
Mit ihrem geringen Kaloriengehalt sind Prinzessbohnen eine ideale Zutat für eineFigurbewusste Ernährung. Sie lassen sich vielseitig zubereiten und können sowohl als Beilage als auch als Hauptgericht genossen werden. Integrieren Sie die Prinzessbohnen von Jeden Tag regelmäßig in Ihren Speiseplan und profitieren Sie von ihren zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen.
Tipps zur Lagerung: So bleiben Ihre Prinzessbohnen lange frisch
Damit Sie lange Freude an Ihren Jeden Tag Prinzessbohnen haben, ist die richtige Lagerung entscheidend. Hier sind einige Tipps, wie Sie Ihre Bohnen optimal aufbewahren und ihre Frische bewahren können.
Im Kühlschrank aufbewahren
Die beste Methode, um frische Prinzessbohnen aufzubewahren, ist im Kühlschrank. Wickeln Sie die Bohnen in ein feuchtes Küchentuch oder legen Sie sie in einen perforierten Plastikbeutel. So bleiben sie bis zu 5-7 Tage frisch.
Nicht waschen vor der Lagerung
Waschen Sie die Prinzessbohnen erst kurz vor der Zubereitung. Feuchtigkeit fördert das Wachstum von Bakterien und Schimmel, was die Haltbarkeit der Bohnen verkürzen kann.
Einfrieren für längere Haltbarkeit
Wenn Sie Ihre Prinzessbohnen länger aufbewahren möchten, können Sie sie einfrieren. Blanchieren Sie die Bohnen vor dem Einfrieren für etwa 2-3 Minuten in kochendem Wasser und schrecken Sie sie anschließend mit Eiswasser ab. Dadurch bleiben die Farbe und die Textur der Bohnen erhalten. Verpacken Sie die blanchierten Bohnen in Gefrierbeutel oder -behälter und frieren Sie sie ein. So sind sie bis zu 8-12 Monate haltbar.
Verfärbungen beachten
Achten Sie auf Verfärbungen oder Anzeichen von Verderb. Wenn die Prinzessbohnen schleimig, welk oder braun werden, sollten Sie sie nicht mehr verwenden.
Prinzessbohnen aus aller Welt: Ein kulinarischer Blick über den Tellerrand
Prinzessbohnen sind ein beliebtes Gemüse, das in vielen verschiedenen Küchen der Welt Verwendung findet. Entdecken Sie die vielfältigen Zubereitungsarten und Aromen, die dieses vielseitige Gemüse zu bieten hat.
Frankreich: Haricots Verts Amandine
In Frankreich sind Prinzessbohnen, auch bekannt als Haricots Verts, ein fester Bestandteil der traditionellen Küche. Ein besonders beliebtes Gericht ist Haricots Verts Amandine, bei dem die Bohnen mit gerösteten Mandeln und Butter verfeinert werden. Dieses einfache, aber elegante Gericht ist eine perfekte Beilage zu Fleisch oder Fisch.
Italien: Fagiolini al Pomodoro
In Italien werden Prinzessbohnen oft mit Tomaten zubereitet. Fagiolini al Pomodoro ist ein köstliches Gericht, bei dem die Bohnen in einer aromatischen Tomatensauce geschmort werden. Dieses Gericht ist besonders im Sommer beliebt, wenn frische Tomaten in Hülle und Fülle vorhanden sind.
Asien: Grüne Bohnen mit Knoblauch und Sojasauce
In vielen asiatischen Ländern werden grüne Bohnen gerne mit Knoblauch und Sojasauce zubereitet. Diese einfache Zubereitungsmethode bringt den natürlichen Geschmack der Bohnen zur Geltung und verleiht ihnen eine würzige Note. Das Gericht wird oft als Beilage zu Reis oder Nudeln serviert.
Lateinamerika: Ejotes con Huevo
In Lateinamerika sind Prinzessbohnen unter dem Namen Ejotes bekannt und werden oft mit Eiern zubereitet. Ejotes con Huevo ist ein beliebtes Gericht, bei dem die Bohnen mit Rührei oder Spiegelei serviert werden. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und eignet sich gut für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.
Prinzessbohnen für Kinder: So schmeckt Gemüse auch den Kleinsten
Gemüse kann für Kinder manchmal eine Herausforderung sein, aber mit den richtigen Zubereitungsmethoden und Rezepten können Sie auch die Kleinsten für Prinzessbohnen begeistern. Hier sind einige Tipps, wie Sie Prinzessbohnen kindgerecht zubereiten können.
Kleine Stücke, großer Geschmack
Schneiden Sie die Prinzessbohnen in kleine, mundgerechte Stücke. So sind sie leichter zu essen und zu kauen. Blanchieren Sie die Bohnen kurz, um sie zarter zu machen.
Verstecken im Lieblingsgericht
Mischen Sie die Prinzessbohnen unter die Lieblingsgerichte Ihrer Kinder, wie zum Beispiel Nudeln mit Tomatensauce oder Kartoffelbrei. So nehmen sie die gesunden Inhaltsstoffe auf, ohne es überhaupt zu merken.
Kreative Präsentation
Gestalten Sie die Mahlzeiten kreativ und ansprechend. Formen Sie aus den Prinzessbohnen lustige Figuren oder Muster auf dem Teller. Das Auge isst schließlich mit.
Süße Versuchung
Kombinieren Sie die Prinzessbohnen mit süßen Zutaten, wie zum Beispiel Honig oder Ahornsirup. Eine leichte Süße kann den Geschmack der Bohnen für Kinder attraktiver machen.
Gemeinsam kochen
Beziehen Sie Ihre Kinder in die Zubereitung der Mahlzeiten ein. Gemeinsames Kochen macht Spaß und weckt das Interesse am Essen. Lassen Sie Ihre Kinder die Prinzessbohnen waschen, putzen oder in Stücke schneiden.
FAQ – Ihre Fragen zu Jeden Tag Prinzessbohnen beantwortet
Woher stammen die Jeden Tag Prinzessbohnen?
Unsere Prinzessbohnen stammen von ausgewählten Landwirten, die wir sorgfältig prüfen und mit denen wir eine enge Partnerschaft pflegen. Wir legen Wert auf regionale Herkunft und nachhaltige Anbaumethoden, um Ihnen stets frische und qualitativ hochwertige Produkte anbieten zu können.
Wie lange sind die Prinzessbohnen haltbar?
Im Kühlschrank, in einem feuchten Tuch oder einem perforierten Plastikbeutel gelagert, sind unsere Prinzessbohnen etwa 5-7 Tage haltbar. Für eine längere Haltbarkeit empfehlen wir das Einfrieren. Blanchieren Sie die Bohnen vor dem Einfrieren kurz, um ihre Farbe und Textur zu erhalten.
Muss man Prinzessbohnen vor dem Kochen putzen?
Ja, es ist empfehlenswert, Prinzessbohnen vor der Zubereitung zu putzen. Waschen Sie die Bohnen gründlich und schneiden Sie die Enden ab. Entfernen Sie eventuelle Fäden an den Seiten der Bohnen, besonders wenn sie etwas älter sind.
Kann man Prinzessbohnen roh essen?
Wir raten davon ab, Prinzessbohnen roh zu essen. Rohe Bohnen enthalten Phasin, ein Glykoprotein, das zu Magen-Darm-Beschwerden führen kann. Durch Kochen oder Dünsten wird das Phasin abgebaut und die Bohnen werden bekömmlich.
Welche Nährwerte haben Prinzessbohnen?
Prinzessbohnen sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen. Sie enthalten Vitamin C, Vitamin K, Folsäure, B-Vitamine, Eisen, Kalium und Magnesium. Zudem sind sie kalorienarm und enthalten wenig Fett.
Sind Prinzessbohnen für Vegetarier und Veganer geeignet?
Ja, Prinzessbohnen sind eine hervorragende Ergänzung für eine vegetarische und vegane Ernährung. Sie sind reich an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen und können vielseitig in verschiedenen Gerichten verwendet werden.
Wie kann ich verhindern, dass Prinzessbohnen beim Kochen ihre Farbe verlieren?
Um die leuchtend grüne Farbe der Prinzessbohnen beim Kochen zu erhalten, geben Sie etwas Salz ins Kochwasser. Nach dem Kochen können Sie die Bohnen kurz mit eiskaltem Wasser abschrecken, um den Garprozess zu stoppen und die Farbe zu fixieren.
Kann ich Prinzessbohnen auch im Dampfgarer zubereiten?
Ja, die Zubereitung im Dampfgarer ist eine schonende Methode, um die wertvollen Inhaltsstoffe der Prinzessbohnen zu erhalten. Geben Sie die vorbereiteten Bohnen in den Dampfgarer und garen Sie sie für etwa 8-10 Minuten, bis sie bissfest sind.
Welche Gewürze passen gut zu Prinzessbohnen?
Prinzessbohnen lassen sich vielseitig würzen. Gut passen Salz, Pfeffer, Knoblauch, Zwiebeln, Kräuter wie Thymian, Rosmarin und Majoran sowie Gewürze wie Muskatnuss, Chili und Curry.
Sind Prinzessbohnen allergen?
In seltenen Fällen können Prinzessbohnen allergische Reaktionen auslösen. Wenn Sie unter bekannten Lebensmittelallergien leiden, sollten Sie vorsichtig sein und gegebenenfalls einen Arzt oder Ernährungsberater konsultieren.
