Bergader: Käsegenuss aus den bayerischen Alpen – jetzt bei Kaufhalle24.de
Willkommen in der Welt von Bergader, wo Tradition, Innovation und die Liebe zur bayerischen Heimat zu unvergleichlichen Käsespezialitäten verschmelzen. Bei Kaufhalle24.de finden Sie eine vielfältige Auswahl der beliebtesten Bergader Käsesorten, die Ihren Gaumen verwöhnen und jeden Anlass zu einem besonderen Genussmoment machen. Entdecken Sie die einzigartigen Aromen und die hohe Qualität, die Bergader seit Generationen auszeichnen.
Die Geschichte von Bergader: Eine bayerische Erfolgsgeschichte
Die Geschichte von Bergader ist eng mit der bayerischen Alpenregion verbunden. Im Jahr 1902 legte Basil Weixler mit der Gründung einer kleinen Dorfkäserei den Grundstein für das heutige Familienunternehmen. Sein Ziel war es, den Menschen in der Region hochwertige Käsespezialitäten anzubieten. Was mit einfacher Handarbeit begann, entwickelte sich im Laufe der Jahrzehnte zu einer Erfolgsgeschichte, die von Innovationsgeist und dem Festhalten an traditionellen Werten geprägt ist.
Bis heute wird der Bergader Käse in den bayerischen Alpen hergestellt, wo die frische Alpenmilch von Kühen stammt, die auf saftigen Wiesen grasen. Diese Milch ist die Basis für die unverwechselbare Qualität und den einzigartigen Geschmack der Bergader Produkte. Bergader hat es geschafft, die traditionelle Handwerkskunst mit modernen Produktionsmethoden zu verbinden, um den höchsten Qualitätsstandards gerecht zu werden. Die enge Verbundenheit zur Region und die nachhaltige Herstellung spielen dabei eine wichtige Rolle.
Bergader Käsesorten: Vielfalt für jeden Geschmack
Das Sortiment von Bergader ist vielfältig und bietet für jeden Geschmack den passenden Käse. Von cremig-milden Weichkäsesorten über würzig-aromatische Schnittkäse bis hin zu raffinierten Käsespezialitäten mit edlen Zutaten – bei Bergader findet jeder Käseliebhaber seinen Favoriten. Lassen Sie sich von der Vielfalt der Aromen inspirieren und entdecken Sie neue Geschmackswelten.
Beliebte Bergader Käsesorten im Überblick
Bei Kaufhalle24.de finden Sie eine große Auswahl der beliebtesten Bergader Käsesorten. Hier stellen wir Ihnen einige unserer Favoriten vor:
Bergader Bavaria Blu: Der cremig-würzige Blauschimmelkäse
Der Bavaria Blu ist einer der bekanntesten und beliebtesten Käsesorten von Bergader. Er zeichnet sich durch seinen cremig-milden Geschmack und die feine Blauschimmeläderung aus. Der Bavaria Blu wird aus bester Alpenmilch hergestellt und reift in speziellen Reifekellern, wo er seinen einzigartigen Geschmack entwickelt. Er eignet sich hervorragend als Brotbelag, zum Überbacken oder als Zutat für raffinierte Saucen und Dips.
Der Bavaria Blu ist in verschiedenen Varianten erhältlich, darunter der Bavaria Blu Der Cremig-Würzige, der Bavaria Blu Leicht und der Bavaria Blu mit Pfeffer. So können Sie je nach Geschmack und Vorlieben die passende Variante wählen.
Bergader Bonifaz: Der cremig-milde Weichkäse
Der Bonifaz ist ein cremig-milder Weichkäse, der durch seinen zarten Schmelz und seinen milden Geschmack überzeugt. Er wird aus bester Alpenmilch hergestellt und ist besonders leicht verdaulich. Der Bonifaz eignet sich hervorragend als Brotbelag, zum Dippen oder als Zutat für Salate und Vorspeisen.
Der Bonifaz ist in verschiedenen Varianten erhältlich, darunter der Bonifaz Kräuter, der Bonifaz Champignon und der Bonifaz Pfeffer. So können Sie je nach Geschmack und Vorlieben die passende Variante wählen.
Bergader Almkäse: Der würzig-aromatische Schnittkäse
Der Almkäse ist ein würzig-aromatischer Schnittkäse, der durch seinen kräftigen Geschmack und seine lange Reifezeit überzeugt. Er wird aus bester Alpenmilch hergestellt und reift in speziellen Reifekellern, wo er seinen einzigartigen Geschmack entwickelt. Der Almkäse eignet sich hervorragend als Brotbelag, zum Überbacken oder als Zutat für deftige Gerichte.
Der Almkäse ist in verschiedenen Varianten erhältlich, darunter der Bergader Almkäse Jung, der Bergader Almkäse Mittelalt und der Bergader Almkäse Reserve. So können Sie je nach Geschmack und Vorlieben die passende Variante wählen.
Bergader Bergbauernkäse: Der herzhafte Genuss aus den Alpen
Der Bergbauernkäse ist ein herzhafter Käse, der aus der Milch von Kühen hergestellt wird, die auf den saftigen Almwiesen der bayerischen Alpen grasen. Sein Geschmack ist kräftig und würzig, mit einer leicht nussigen Note. Der Bergbauernkäse eignet sich hervorragend als Brotbelag, zum Überbacken oder als Zutat für traditionelle bayerische Gerichte.
Bergader Käse: Mehr als nur ein Genussmittel
Bergader Käse ist nicht nur ein Genussmittel, sondern auch ein Stück bayerische Lebensart. Die hohe Qualität der Zutaten, die traditionelle Herstellung und die Liebe zum Detail machen Bergader Käse zu etwas Besonderem. Ob als Brotbelag, zum Überbacken oder als Zutat für raffinierte Gerichte – Bergader Käse ist vielseitig einsetzbar und verleiht jedem Gericht eine besondere Note.
Käse als Begleiter für jeden Anlass
Ob für ein gemütliches Frühstück, ein schnelles Mittagessen oder ein festliches Abendessen – Bergader Käse ist der ideale Begleiter für jeden Anlass. Die verschiedenen Käsesorten bieten für jeden Geschmack und jede Gelegenheit das Passende. Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit den köstlichen Käsespezialitäten von Bergader und machen Sie jeden Moment zu einem besonderen Genussmoment.
Käse und Wein: Eine harmonische Verbindung
Käse und Wein sind eine harmonische Verbindung, die sich gegenseitig ergänzen und verstärken. Die verschiedenen Käsesorten von Bergader passen hervorragend zu unterschiedlichen Weinen. So harmoniert beispielsweise der Bavaria Blu hervorragend mit einem fruchtigen Weißwein oder einem kräftigen Rotwein, während der Bonifaz gut zu einem leichten Weißwein oder einem Roséwein passt. Der Almkäse hingegen entfaltet sein volles Aroma in Kombination mit einem kräftigen Rotwein oder einem würzigen Bier.
Käse als Zutat für kreative Gerichte
Bergader Käse ist nicht nur als Brotbelag oder zum Überbacken geeignet, sondern auch als Zutat für kreative Gerichte. Ob für Salate, Suppen, Saucen oder Aufläufe – Bergader Käse verleiht jedem Gericht eine besondere Note und sorgt für einen einzigartigen Geschmack. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und entdecken Sie die vielfältigen Möglichkeiten, Bergader Käse in Ihren Lieblingsgerichten einzusetzen.
Bergader bei Kaufhalle24.de: Ihre Vorteile
Bei Kaufhalle24.de können Sie die köstlichen Käsespezialitäten von Bergader bequem online bestellen und sich direkt nach Hause liefern lassen. Profitieren Sie von unserer großen Auswahl, unseren günstigen Preisen und unserem schnellen Versand. Entdecken Sie die Vielfalt der Bergader Käsesorten und verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit den hochwertigen Produkten aus den bayerischen Alpen.
Große Auswahl und günstige Preise
Bei Kaufhalle24.de finden Sie eine große Auswahl der beliebtesten Bergader Käsesorten zu günstigen Preisen. Wir bieten Ihnen eine Vielzahl von verschiedenen Varianten und Größen, sodass Sie für jeden Bedarf das Passende finden. Profitieren Sie von unseren regelmäßigen Sonderangeboten und Aktionen und sparen Sie bares Geld beim Kauf Ihrer Lieblingskäsesorten.
Schneller und zuverlässiger Versand
Wir legen großen Wert auf einen schnellen und zuverlässigen Versand Ihrer Bestellung. Ihre Bergader Käsespezialitäten werden sorgfältig verpackt und gekühlt, sodass sie frisch und in bester Qualität bei Ihnen ankommen. Wir arbeiten mit renommierten Versanddienstleistern zusammen, um sicherzustellen, dass Ihre Bestellung schnell und zuverlässig zugestellt wird.
Einfache und bequeme Bestellung
Bei Kaufhalle24.de können Sie Ihre Bergader Käsespezialitäten einfach und bequem online bestellen. Wählen Sie Ihre gewünschten Produkte aus, legen Sie sie in den Warenkorb und schließen Sie die Bestellung ab. Wir bieten Ihnen verschiedene Zahlungsmöglichkeiten an, sodass Sie die für Sie passende auswählen können. Nach Abschluss der Bestellung erhalten Sie eine Bestätigung per E-Mail und können den Status Ihrer Bestellung jederzeit online verfolgen.
Bergader: Nachhaltigkeit und Verantwortung
Bergader legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Verantwortung. Das Unternehmen setzt auf eine ressourcenschonende Produktion und unterstützt regionale Bauern. Die Alpenmilch, die für die Herstellung der Bergader Käsespezialitäten verwendet wird, stammt von Kühen, die auf saftigen Wiesen grasen und artgerecht gehalten werden. Bergader engagiert sich für den Schutz der Umwelt und setzt auf erneuerbare Energien. Mit dem Kauf von Bergader Käse unterstützen Sie also nicht nur ein Traditionsunternehmen, sondern auch eine nachhaltige und verantwortungsvolle Produktion.
Rezeptideen mit Bergader Käse
Bergader Käse ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend für die Zubereitung von köstlichen Gerichten. Hier sind einige Rezeptideen, die Sie inspirieren sollen:
Bavaria Blu Quiche mit Birnen und Walnüssen
Diese Quiche ist eine köstliche Kombination aus süßen Birnen, würzigem Bavaria Blu und knackigen Walnüssen. Sie eignet sich hervorragend als Vorspeise, als Hauptgericht oder als Beilage zum Salat.
Zutaten:
- 1 Rolle Blätterteig
- 2 Birnen
- 150g Bavaria Blu
- 50g Walnüsse
- 2 Eier
- 100ml Sahne
- Salz, Pfeffer
Zubereitung:
- Den Blätterteig in eine Quicheform legen und den Boden mit einer Gabel einstechen.
- Die Birnen schälen, entkernen und in Scheiben schneiden.
- Den Bavaria Blu in kleine Stücke schneiden.
- Die Walnüsse grob hacken.
- Die Birnenscheiben auf dem Blätterteig verteilen.
- Den Bavaria Blu und die Walnüsse darüber streuen.
- Die Eier mit der Sahne verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Eier-Sahne-Mischung über die Quiche gießen.
- Die Quiche im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen.
Bonifaz Salat mit Erdbeeren und Balsamico-Dressing
Dieser Salat ist eine erfrischende Kombination aus süßen Erdbeeren, cremigem Bonifaz und einem würzigen Balsamico-Dressing. Er eignet sich hervorragend als Vorspeise oder als leichtes Hauptgericht.
Zutaten:
- 200g gemischter Salat
- 200g Erdbeeren
- 1 Packung Bonifaz Kräuter
- 2 EL Balsamico-Essig
- 4 EL Olivenöl
- Salz, Pfeffer
Zubereitung:
- Den Salat waschen und trocken schleudern.
- Die Erdbeeren waschen, putzen und halbieren.
- Den Bonifaz in kleine Stücke schneiden.
- Den Salat, die Erdbeeren und den Bonifaz in einer Schüssel vermischen.
- Den Balsamico-Essig, das Olivenöl, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verrühren.
- Das Dressing über den Salat gießen und gut vermischen.
Almkäse Spätzle mit Röstzwiebeln
Diese Spätzle sind eine deftige Mahlzeit mit würzigem Almkäse und knusprigen Röstzwiebeln. Sie eignen sich hervorragend als Hauptgericht für kalte Tage.
Zutaten:
- 500g Spätzle
- 200g Bergader Almkäse
- 1 Zwiebel
- 2 EL Butter
- Salz, Pfeffer
Zubereitung:
- Die Spätzle nach Packungsanweisung kochen.
- Den Almkäse reiben.
- Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.
- Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebelringe darin goldbraun rösten.
- Die Spätzle abgießen und in eine Schüssel geben.
- Den geriebenen Almkäse und die Röstzwiebeln darüber geben und gut vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zu Bergader Käse
Wo wird Bergader Käse hergestellt?
Bergader Käse wird ausschließlich in den bayerischen Alpen hergestellt. Die Molkerei befindet sich in Waging am See, wo die frische Alpenmilch von regionalen Bauern verarbeitet wird.
Welche Milch wird für Bergader Käse verwendet?
Für die Herstellung von Bergader Käse wird ausschließlich Alpenmilch verwendet. Diese stammt von Kühen, die auf saftigen Wiesen und Weiden in den bayerischen Alpen grasen. Die Alpenmilch zeichnet sich durch ihren hohen Fett- und Proteingehalt aus, was dem Käse seinen einzigartigen Geschmack verleiht.
Wie lagere ich Bergader Käse richtig?
Bergader Käse sollte im Kühlschrank gelagert werden. Am besten bewahren Sie ihn in der Originalverpackung oder in einer Käseglocke auf, um ihn vor dem Austrocknen zu schützen. Weichkäse sollte innerhalb weniger Tage verzehrt werden, während Schnittkäse und Hartkäse länger haltbar sind.
Ist Bergader Käse laktosefrei?
Einige Bergader Käsesorten sind von Natur aus laktosefrei, da die Laktose während der Reifung abgebaut wird. Dazu gehören beispielsweise der Bergader Almkäse und der Bergbauernkäse. Andere Sorten, wie der Bavaria Blu und der Bonifaz, enthalten geringe Mengen an Laktose. Bitte beachten Sie die Angaben auf der jeweiligen Verpackung.
Enthält Bergader Käse Konservierungsstoffe?
Bergader legt großen Wert auf natürliche Zutaten und verzichtet weitgehend auf Konservierungsstoffe. Einige Käsesorten können jedoch geringe Mengen an Konservierungsstoffen enthalten, um die Haltbarkeit zu gewährleisten. Bitte beachten Sie die Angaben auf der jeweiligen Verpackung.
Wo kann ich Bergader Käse kaufen?
Bergader Käse ist in vielen Supermärkten und Feinkostläden erhältlich. Bei Kaufhalle24.de können Sie eine große Auswahl der beliebtesten Bergader Käsesorten bequem online bestellen und sich direkt nach Hause liefern lassen.
Wie lange ist Bergader Käse haltbar?
Die Haltbarkeit von Bergader Käse hängt von der jeweiligen Sorte ab. Weichkäse ist in der Regel kürzer haltbar als Schnittkäse und Hartkäse. Bitte beachten Sie das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung. Auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums kann der Käse noch genießbar sein, wenn er richtig gelagert wurde und keine Anzeichen von Verderb aufweist.
Kann ich Bergader Käse einfrieren?
Das Einfrieren von Bergader Käse wird nicht empfohlen, da dies die Konsistenz und den Geschmack beeinträchtigen kann. Weichkäse wird nach dem Auftauen bröckelig und verliert seinen typischen Schmelz. Schnittkäse und Hartkäse können ebenfalls an Geschmack und Textur verlieren.
Welche Auszeichnungen hat Bergader Käse erhalten?
Bergader Käse hat im Laufe der Jahre zahlreiche Auszeichnungen für seine Qualität und seinen Geschmack erhalten. Dazu gehören beispielsweise Goldmedaillen bei der DLG-Prämierung und Auszeichnungen bei internationalen Käsewettbewerben.
Wie unterstützt Bergader die regionale Landwirtschaft?
Bergader legt großen Wert auf die Zusammenarbeit mit regionalen Bauern und unterstützt die nachhaltige Landwirtschaft. Das Unternehmen bezieht seine Alpenmilch von Bauernhöfen in der bayerischen Alpenregion, die ihre Kühe artgerecht halten und auf eine umweltschonende Bewirtschaftung achten. Bergader zahlt faire Preise für die Milch und fördert so die Existenz der regionalen Bauern.