Campo Viejo: Eine Reise durch die Welt des Rioja
Willkommen in der faszinierenden Welt von Campo Viejo, einem renommierten spanischen Weingut, das für seine Leidenschaft, Innovation und herausragende Qualität bekannt ist. Tauchen Sie ein in die Geschichte und Tradition dieses einzigartigen Hauses und entdecken Sie die Vielfalt und den unverwechselbaren Charakter der Campo Viejo Weine, die Sie jetzt bequem online bei Kaufhalle24.de bestellen können.
Campo Viejo ist mehr als nur ein Name, es ist ein Versprechen. Ein Versprechen für außergewöhnliche Weine, die mit Sorgfalt und Hingabe in der berühmten Rioja Region Spaniens hergestellt werden. Jeder Schluck erzählt eine Geschichte von sonnenverwöhnten Weinbergen, traditionellen Methoden und dem unermüdlichen Streben nach Perfektion.
Die Weine von Campo Viejo sind Ausdruck spanischer Lebensfreude und laden dazu ein, besondere Momente mit Freunden und Familie zu teilen. Lassen Sie sich von den intensiven Aromen und der eleganten Struktur verzaubern und erleben Sie ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Die Geschichte von Campo Viejo
Die Geschichte von Campo Viejo begann im Jahr 1959 in der malerischen Stadt Logroño, im Herzen der Rioja Region. Zwei ambitionierte Weinbauern, José Ortigüela und Bernardo Beristain, teilten eine gemeinsame Vision: die Herstellung von Weinen, die das einzigartige Terroir der Rioja widerspiegeln und gleichzeitig neue Maßstäbe setzen.
Mit viel Leidenschaft und harter Arbeit legten sie den Grundstein für ein Weingut, das sich schnell einen Namen für seine innovativen Methoden und die hohe Qualität seiner Weine machte. Campo Viejo war stets bestrebt, Tradition und Moderne zu vereinen, um so Weine zu schaffen, die sowohl den Charakter der Rioja bewahren als auch den Ansprüchen eines modernen Publikums gerecht werden.
Im Laufe der Jahre hat sich Campo Viejo zu einer der führenden Weinmarken Spaniens entwickelt und ist heute weltweit für seine herausragenden Rioja Weine bekannt. Das Weingut hat sich stets seiner Herkunft verpflichtet gefühlt und setzt sich aktiv für den Schutz der Umwelt und die Förderung nachhaltiger Weinbaupraktiken ein.
Das Terroir der Rioja
Die Rioja Region im Norden Spaniens ist eine der renommiertesten Weinbauregionen der Welt. Die einzigartige Kombination aus Klima, Boden und Topografie bietet ideale Bedingungen für den Anbau von hochwertigen Trauben, insbesondere der Tempranillo Rebe, die das Herzstück vieler Campo Viejo Weine bildet.
Das Klima in der Rioja ist kontinental geprägt, mit heißen Sommern und kalten Wintern. Die Weinberge profitieren von der schützenden Wirkung der Sierra de Cantabria Berge, die die Region vor den rauen Atlantikwinden schützen. Die Böden sind vielfältig und reichen von kalkhaltigen Tonböden bis hin zu eisenhaltigen Lehmböden. Diese Vielfalt trägt zur Komplexität und Vielfalt der Rioja Weine bei.
Campo Viejo bewirtschaftet seine Weinberge mit großer Sorgfalt und legt Wert auf nachhaltige Anbaumethoden. Durch eine schonende Bewirtschaftung der Böden und den Verzicht auf chemische Düngemittel und Pestizide wird die natürliche Vielfalt der Weinberge erhalten und die Qualität der Trauben optimiert.
Die Rebsorten von Campo Viejo
Campo Viejo verwendet eine Vielzahl von Rebsorten, um die Vielfalt und Komplexität seiner Weine zu gewährleisten. Die wichtigste Rebsorte ist jedoch zweifellos die Tempranillo, die in den meisten Campo Viejo Weinen eine zentrale Rolle spielt. Daneben werden auch andere traditionelle Rioja Rebsorten wie Garnacha, Mazuelo und Graciano angebaut.
Tempranillo: Die Tempranillo ist die Königin der Rioja Rebsorten. Sie zeichnet sich durch ihre Aromen von roten Früchten, Gewürzen und Vanille aus und verleiht den Weinen eine elegante Struktur und ein langes Reifepotenzial. Campo Viejo verwendet Tempranillo Trauben aus verschiedenen Lagen der Rioja, um die unterschiedlichen Facetten dieser Rebsorte hervorzuheben.
Garnacha: Die Garnacha ist eine weitere wichtige Rebsorte in der Rioja. Sie verleiht den Weinen Fülle, Fruchtigkeit und eine angenehme Würze. Campo Viejo verwendet Garnacha Trauben, um seinen Weinen eine zusätzliche Dimension zu verleihen und sie noch komplexer zu machen.
Mazuelo und Graciano: Mazuelo und Graciano sind zwei traditionelle Rioja Rebsorten, die in kleineren Mengen in den Campo Viejo Weinen verwendet werden. Sie tragen zur Struktur, Farbe und Säure der Weine bei und verleihen ihnen eine zusätzliche Tiefe.
Die Weine von Campo Viejo
Campo Viejo bietet eine breite Palette an Weinen, die für jeden Geschmack und Anlass das Richtige bieten. Von frischen und fruchtigen Jungweinen bis hin zu komplexen und eleganten Reserva und Gran Reserva Weinen ist für jeden Weinliebhaber etwas dabei. Alle Campo Viejo Weine zeichnen sich durch ihre hohe Qualität, ihren unverwechselbaren Charakter und ihre Ausdruckskraft aus.
Campo Viejo Tempranillo
Der Campo Viejo Tempranillo ist der Klassiker des Hauses und ein perfekter Einstieg in die Welt der Rioja Weine. Er wird zu 100% aus Tempranillo Trauben hergestellt und reift für kurze Zeit in Eichenfässern. Der Wein besticht durch seine Aromen von roten Früchten, Gewürzen und Vanille und seine weichen Tannine. Er ist ein vielseitiger Begleiter zu vielen Gerichten und eignet sich hervorragend als Aperitif oder zu leichten Speisen.
Campo Viejo Reserva
Der Campo Viejo Reserva ist ein eleganter und komplexer Wein, der mindestens 18 Monate in Eichenfässern und anschließend mindestens 18 Monate in der Flasche reift. Er wird aus einer sorgfältig ausgewählten Mischung von Tempranillo, Garnacha und Mazuelo Trauben hergestellt. Der Wein zeichnet sich durch seine Aromen von reifen Früchten, Gewürzen, Tabak und Leder aus und besitzt eine feine Struktur und ein langes Finale. Er ist ein idealer Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten und reifem Käse.
Campo Viejo Gran Reserva
Der Campo Viejo Gran Reserva ist der Stolz des Hauses und ein Meisterwerk der Weinherstellung. Er wird nur in den besten Jahrgängen aus den besten Trauben der Rioja hergestellt und reift mindestens 24 Monate in Eichenfässern und anschließend mindestens 36 Monate in der Flasche. Der Wein besticht durch seine Aromen von getrockneten Früchten, Gewürzen, Schokolade und Kaffee und seine komplexe Struktur und sein langes, elegantes Finale. Er ist ein besonderer Wein für besondere Anlässe und passt hervorragend zu edlen Fleischgerichten, Wildbret und Trüffelspezialitäten.
Campo Viejo Rosé
Der Campo Viejo Rosé ist ein erfrischender und fruchtiger Roséwein, der aus Garnacha und Tempranillo Trauben hergestellt wird. Er besticht durch seine Aromen von roten Beeren, Zitrusfrüchten und floralen Noten und seine knackige Säure. Er ist ein idealer Begleiter zu sommerlichen Salaten, leichten Fischgerichten und gegrilltem Gemüse.
Campo Viejo Blanco
Der Campo Viejo Blanco ist ein eleganter Weißwein, der aus Viura Trauben hergestellt wird. Er besticht durch seine Aromen von weißen Früchten, Zitrusfrüchten und floralen Noten und seine feine Säure. Er ist ein idealer Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten und hellem Fleisch.
Campo Viejo und Nachhaltigkeit
Campo Viejo ist sich seiner Verantwortung gegenüber der Umwelt bewusst und setzt sich aktiv für den Schutz der Natur und die Förderung nachhaltiger Weinbaupraktiken ein. Das Weingut hat zahlreiche Initiativen gestartet, um seinen ökologischen Fußabdruck zu minimieren und die Ressourcen der Rioja Region zu schonen.
Dazu gehören unter anderem:
- Nachhaltige Weinbergsbewirtschaftung: Campo Viejo verzichtet auf chemische Düngemittel und Pestizide und setzt stattdessen auf natürliche Methoden, um die Gesundheit der Böden und der Reben zu fördern.
- Wassersparen: Campo Viejo hat ein effizientes Wassermanagement System implementiert, um den Wasserverbrauch zu reduzieren und die Wasserressourcen der Region zu schonen.
- Energieeffizienz: Campo Viejo setzt auf erneuerbare Energien und hat energieeffiziente Technologien in seinen Produktionsprozess integriert, um den Energieverbrauch zu senken.
- Abfallmanagement: Campo Viejo hat ein umfassendes Abfallmanagement System implementiert, um Abfälle zu reduzieren, zu recyceln und umweltgerecht zu entsorgen.
- Förderung der Biodiversität: Campo Viejo setzt sich für den Schutz der Biodiversität in seinen Weinbergen ein und fördert die Ansiedlung von Nützlingen und die Anlage von Blühstreifen.
Durch seine nachhaltigen Praktiken trägt Campo Viejo dazu bei, die Umwelt zu schützen und die Zukunft der Rioja Region zu sichern.
Campo Viejo und Kulinarik
Die Weine von Campo Viejo sind nicht nur ein Genuss für sich, sondern auch hervorragende Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Die Vielfalt und Komplexität der Weine ermöglicht es, sie mit unterschiedlichen Speisen zu kombinieren und so ein harmonisches Geschmackserlebnis zu kreieren.
Hier sind einige Empfehlungen für die Kombination von Campo Viejo Weinen mit verschiedenen Gerichten:
| Wein | Speisen |
|---|---|
| Campo Viejo Tempranillo | Tapas, Pizza, Pasta, Gegrilltes, Käse |
| Campo Viejo Reserva | Gegrilltes Fleisch, Wildgerichte, Lamm, Rind, Reifer Käse |
| Campo Viejo Gran Reserva | Edle Fleischgerichte, Wildbret, Trüffelspezialitäten, Schokolade |
| Campo Viejo Rosé | Salate, Fisch, Meeresfrüchte, Gegrilltes Gemüse, Aperitif |
| Campo Viejo Blanco | Fisch, Meeresfrüchte, Helles Fleisch, Salate, Aperitif |
Lassen Sie sich von den Aromen und der Struktur der Campo Viejo Weine inspirieren und experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen, um Ihr persönliches Geschmackserlebnis zu finden. Die Möglichkeiten sind endlos!
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Unser Sortiment umfasst:
- Campo Viejo Tempranillo
- Campo Viejo Reserva
- Campo Viejo Gran Reserva
- Campo Viejo Rosé
- Campo Viejo Blanco
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FAQ – Häufig gestellte Fragen zu Campo Viejo
Was bedeutet der Name Campo Viejo?
Der Name „Campo Viejo“ bedeutet übersetzt „altes Feld“ oder „alte Ebene“. Er spiegelt die lange Tradition und die Verwurzelung des Weinguts in der Rioja Region wider.
Wo liegt das Weingut Campo Viejo?
Das Weingut Campo Viejo liegt in der Stadt Logroño, im Herzen der Rioja Region in Spanien.
Welche Rebsorten werden von Campo Viejo verwendet?
Campo Viejo verwendet hauptsächlich Tempranillo, Garnacha, Mazuelo und Graciano Trauben für seine Rotweine. Für den Weißwein Campo Viejo Blanco wird die Viura Rebsorte verwendet.
Wie lange reifen die Campo Viejo Weine?
Die Reifezeiten der Campo Viejo Weine variieren je nach Weintyp. Der Campo Viejo Tempranillo reift für kurze Zeit in Eichenfässern. Der Campo Viejo Reserva reift mindestens 18 Monate in Eichenfässern und anschließend mindestens 18 Monate in der Flasche. Der Campo Viejo Gran Reserva reift mindestens 24 Monate in Eichenfässern und anschließend mindestens 36 Monate in der Flasche.
Zu welchen Gerichten passen die Campo Viejo Weine?
Die Campo Viejo Weine passen hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Der Campo Viejo Tempranillo eignet sich gut zu Tapas, Pizza, Pasta, Gegrilltem und Käse. Der Campo Viejo Reserva passt gut zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, Lamm, Rind und reifem Käse. Der Campo Viejo Gran Reserva ist ein idealer Begleiter zu edlen Fleischgerichten, Wildbret, Trüffelspezialitäten und Schokolade. Der Campo Viejo Rosé passt gut zu Salaten, Fisch, Meeresfrüchten und gegrilltem Gemüse. Der Campo Viejo Blanco passt gut zu Fisch, Meeresfrüchten und hellem Fleisch.
Sind die Campo Viejo Weine vegan?
Nicht alle Campo Viejo Weine sind vegan. Einige Weine können bei der Klärung tierische Produkte wie Eiweiß oder Gelatine enthalten. Bitte informieren Sie sich vor dem Kauf über die genauen Inhaltsstoffe des jeweiligen Weins.
Wie lange kann ich die Campo Viejo Weine lagern?
Die Lagerfähigkeit der Campo Viejo Weine hängt von der Weinsorte und dem Jahrgang ab. Der Campo Viejo Tempranillo sollte innerhalb von 2-3 Jahren getrunken werden. Der Campo Viejo Reserva kann bis zu 10 Jahre gelagert werden. Der Campo Viejo Gran Reserva kann sogar noch länger gelagert werden.
Wo kann ich Campo Viejo Weine kaufen?
Sie können Campo Viejo Weine bequem online bei Kaufhalle24.de kaufen. Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an Campo Viejo Weinen zu attraktiven Preisen.
Bietet Campo Viejo auch Weinproben an?
Campo Viejo bietet Weinproben auf seinem Weingut in Logroño an. Informationen zu den Weinproben und zur Buchung finden Sie auf der Webseite des Weinguts.
Engagiert sich Campo Viejo für Nachhaltigkeit?
Ja, Campo Viejo engagiert sich stark für Nachhaltigkeit und hat zahlreiche Initiativen gestartet, um seinen ökologischen Fußabdruck zu minimieren und die Ressourcen der Rioja Region zu schonen. Dazu gehören unter anderem nachhaltige Weinbergsbewirtschaftung, Wassersparen, Energieeffizienz und Abfallmanagement.