Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit dem Duft von frisch gebackenem Brot, der Ihr Zuhause erfüllt! Mit der Mühle Erks Bioland Backmischung für Dinkelbrot gelingt Ihnen im Handumdrehen ein köstliches, gesundes Brot, das nicht nur schmeckt, sondern auch guttut. Tauchen Sie ein in die Welt des traditionellen Backens, ganz einfach und unkompliziert mit unserer hochwertigen Bio-Backmischung.
Warum Dinkelbrot von Mühle Erks?
In unserer schnelllebigen Zeit sehnen wir uns nach Ursprünglichkeit und Natürlichkeit. Die Mühle Erks Bioland Backmischung für Dinkelbrot bringt Ihnen genau das – ein Stück unverfälschte Natur auf Ihren Tisch. Wir verwenden ausschließlich sorgfältig ausgewählte Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau, um Ihnen ein Brot von höchster Qualität zu garantieren.
Die Vorteile von Dinkel im Überblick
Dinkel ist ein Urgetreide, das sich in den letzten Jahren wachsender Beliebtheit erfreut. Und das aus gutem Grund! Dinkel ist nicht nur äußerst schmackhaft, sondern auch reich an wertvollen Inhaltsstoffen:
- Hoher Proteingehalt: Dinkel enthält mehr Eiweiß als Weizen und trägt somit zu einer ausgewogenen Ernährung bei.
- Reich an Ballaststoffen: Ballaststoffe fördern die Verdauung und sorgen für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl.
- Gute Verträglichkeit: Viele Menschen vertragen Dinkel besser als Weizen, da er weniger Gluten enthält.
- Wertvolle Mineralstoffe und Vitamine: Dinkel ist eine Quelle für Eisen, Magnesium, Zink und B-Vitamine, die wichtig für viele Körperfunktionen sind.
- Nussiger Geschmack: Dinkel verleiht dem Brot einen einzigartigen, leicht nussigen Geschmack, der begeistert.
Mit der Mühle Erks Bioland Backmischung für Dinkelbrot profitieren Sie von all diesen Vorteilen und genießen gleichzeitig ein köstliches, selbst gebackenes Brot.
Unsere Bioland-Qualität – Für Ihre Gesundheit und die Umwelt
Bei Mühle Erks legen wir größten Wert auf Nachhaltigkeit und ökologischen Anbau. Unsere Zutaten stammen ausschließlich von Bioland-zertifizierten Höfen, die nach strengen Richtlinien wirtschaften. Das bedeutet:
- Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel: Zum Schutz von Mensch und Natur setzen wir auf natürliche Anbaumethoden.
- Artgerechte Tierhaltung: Wir unterstützen Landwirte, die ihre Tiere artgerecht halten und ihnen ausreichend Platz und Auslauf bieten.
- Förderung der Artenvielfalt: Durch den Verzicht auf Gentechnik und den Einsatz vielfältiger Fruchtfolgen tragen wir zum Erhalt der Artenvielfalt bei.
- Schonung der Ressourcen: Wir achten auf einen sparsamen Umgang mit Wasser und Energie und reduzieren unseren ökologischen Fußabdruck.
Mit der Mühle Erks Bioland Backmischung für Dinkelbrot entscheiden Sie sich nicht nur für ein hochwertiges Produkt, sondern auch für eine nachhaltige und verantwortungsvolle Lebensweise.
So einfach gelingt Ihr Dinkelbrot
Mit unserer Backmischung ist das Brotbacken kinderleicht – auch ohne Vorkenntnisse. In wenigen Schritten zaubern Sie ein duftendes, knuspriges Dinkelbrot, das Ihre Familie und Freunde begeistern wird.
Die Zutaten – Alles, was Sie brauchen, ist schon drin
Die Mühle Erks Bioland Backmischung für Dinkelbrot enthält alles, was Sie für ein köstliches Brot benötigen:
- Bioland-Dinkelmehl: Unser hochwertiges Dinkelmehl aus kontrolliert biologischem Anbau ist die Basis für ein aromatisches und bekömmliches Brot.
- Bioland-Dinkelvollkornmehl: Für einen noch volleren Geschmack und eine Extraportion Ballaststoffe.
- Bioland-Trockensauerteig: Verleiht dem Brot eine leicht säuerliche Note und sorgt für eine gute Bekömmlichkeit.
- Bioland-Trockenhefe: Für ein lockeres und luftiges Brot.
- Bioland-Gewürze: Eine harmonische Mischung aus Kümmel, Koriander und Fenchel sorgt für den typischen Dinkelbrot-Geschmack.
- Bioland-Salz: Zur Abrundung des Geschmacks.
Sie müssen lediglich Wasser hinzufügen – und schon kann es losgehen!
Die Zubereitung – Schritt für Schritt zum perfekten Brot
Folgen Sie einfach unserer einfachen Anleitung, und Ihr Dinkelbrot wird garantiert ein Erfolg:
- Mischen: Geben Sie die Backmischung in eine Schüssel und fügen Sie die angegebene Menge Wasser hinzu.
- Kneten: Verkneten Sie die Zutaten zu einem glatten Teig. Am besten geht das mit einer Küchenmaschine oder einem Handrührgerät mit Knethaken.
- Ruhen: Decken Sie den Teig ab und lassen Sie ihn an einem warmen Ort etwa 60 Minuten gehen, bis er sich deutlich vergrößert hat.
- Formen: Formen Sie den Teig zu einem Brotlaib und legen Sie ihn in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Backform.
- Backen: Backen Sie das Brot im vorgeheizten Ofen bei der angegebenen Temperatur für die angegebene Zeit.
- Abkühlen: Lassen Sie das Brot nach dem Backen auf einem Gitterrost abkühlen, bevor Sie es anschneiden und genießen.
Tipp: Für ein besonders knuspriges Brot können Sie den Laib vor dem Backen mit etwas Wasser bestreichen oder mit Mehl bestäuben.
Variationen – So bringen Sie Abwechslung in Ihr Dinkelbrot
Mit der Mühle Erks Bioland Backmischung für Dinkelbrot können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen und das Brot nach Ihren eigenen Vorlieben variieren:
- Kerne und Saaten: Fügen Sie dem Teig Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Leinsamen oder Sesam hinzu, um das Brot noch nahrhafter und geschmackvoller zu machen.
- Nüsse: Gehackte Walnüsse, Haselnüsse oder Mandeln verleihen dem Brot eine besondere Note.
- Kräuter: Frische oder getrocknete Kräuter wie Rosmarin, Thymian oder Oregano passen hervorragend zu Dinkelbrot.
- Gemüse: Geriebene Karotten, Zucchini oder Rote Bete sorgen für eine saftige Krume und eine schöne Farbe.
- Trockenfrüchte: Rosinen, Cranberries oder Aprikosen verleihen dem Brot eine süße Note.
Experimentieren Sie nach Herzenslust und entdecken Sie Ihre Lieblingsvariante des Dinkelbrots!
Genussmomente mit Mühle Erks Dinkelbrot
Ein frisch gebackenes Dinkelbrot ist mehr als nur ein Lebensmittel – es ist ein Genuss für alle Sinne. Der Duft, der beim Backen entsteht, weckt Erinnerungen an gemütliche Stunden mit der Familie. Der Geschmack, der beim ersten Bissen explodiert, ist unvergleichlich. Und das Gefühl, etwas Selbstgemachtes zu genießen, ist einfach unbezahlbar.
Dinkelbrot – Der perfekte Begleiter zu jeder Mahlzeit
Ob zum Frühstück, Mittagessen oder Abendessen – Dinkelbrot ist ein vielseitiger Begleiter, der zu jeder Mahlzeit passt:
- Zum Frühstück: Belegen Sie Ihr Dinkelbrot mit süßen oder herzhaften Aufstrichen, Käse, Wurst oder Marmelade.
- Zum Mittagessen: Genießen Sie ein Dinkelbrot-Sandwich mit Salat, Gemüse, Fleisch oder Fisch.
- Zum Abendessen: Servieren Sie Dinkelbrot zu Suppen, Salaten oder Käseplatten.
- Als Snack: Knuspriges Dinkelbrot ist auch pur ein leckerer Snack für zwischendurch.
Lassen Sie sich von der Vielfalt der Möglichkeiten inspirieren und kreieren Sie Ihre eigenen Dinkelbrot-Kreationen!
Dinkelbrot – Ein Geschenk der Natur
Die Mühle Erks Bioland Backmischung für Dinkelbrot ist nicht nur ein Produkt, sondern eine Einladung, die Kraft der Natur zu entdecken und zu genießen. Mit jedem Bissen spüren Sie die Sorgfalt und Hingabe, mit der unsere Zutaten angebaut und verarbeitet wurden. Und mit jedem selbst gebackenen Brot schenken Sie sich und Ihren Lieben ein Stück Gesundheit und Wohlbefinden.
Bestellen Sie noch heute Ihre Mühle Erks Bioland Backmischung für Dinkelbrot und erleben Sie den unvergleichlichen Geschmack von selbst gebackenem Brot!
FAQ – Häufig gestellte Fragen zur Mühle Erks Bioland Backmischung für Dinkelbrot
Ist die Backmischung auch für Backanfänger geeignet?
Ja, die Mühle Erks Bioland Backmischung für Dinkelbrot ist sehr einfach zuzubereiten und eignet sich auch hervorragend für Backanfänger. Die detaillierte Anleitung führt Sie Schritt für Schritt zum perfekten Brot.
Kann ich die Backmischung auch im Brotbackautomaten verwenden?
Ja, die Backmischung ist auch für die Verwendung im Brotbackautomaten geeignet. Beachten Sie jedoch die spezifischen Anweisungen Ihres Brotbackautomaten bezüglich der Reihenfolge der Zutaten und der Programmauswahl.
Wie lange ist das Dinkelbrot haltbar?
Selbst gebackenes Dinkelbrot hält sich am besten, wenn es in einem Brotkasten oder einem Leinentuch aufbewahrt wird. In der Regel bleibt es so 2-3 Tage frisch. Sie können das Brot auch in Scheiben schneiden und einfrieren, um es länger haltbar zu machen.
Kann ich die Wassermenge variieren?
Die angegebene Wassermenge ist ein Richtwert. Je nach Mehlsorte und Luftfeuchtigkeit kann es erforderlich sein, die Wassermenge leicht anzupassen. Der Teig sollte geschmeidig, aber nicht zu klebrig sein.
Kann ich die Backmischung auch für andere Backwaren verwenden?
Die Backmischung ist primär für die Zubereitung von Dinkelbrot konzipiert. Sie können sie aber auch für andere Backwaren wie Brötchen oder Pizza verwenden. Beachten Sie jedoch, dass das Ergebnis möglicherweise anders ausfällt als bei der Verwendung von speziellem Mehl für diese Produkte.
Ist die Backmischung vegan?
Ja, die Mühle Erks Bioland Backmischung für Dinkelbrot ist vegan, da sie keine tierischen Zutaten enthält.
Woher stammen die Zutaten für die Backmischung?
Die Zutaten für die Mühle Erks Bioland Backmischung für Dinkelbrot stammen ausschließlich von Bioland-zertifizierten Höfen aus der Region. Wir legen großen Wert auf kurze Transportwege und eine nachhaltige Landwirtschaft.
Enthält die Backmischung Konservierungsstoffe oder künstliche Aromen?
Nein, die Mühle Erks Bioland Backmischung für Dinkelbrot enthält keine Konservierungsstoffe, künstlichen Aromen oder andere Zusätze. Wir verwenden ausschließlich natürliche Zutaten in Bioland-Qualität.
Wie lagere ich die Backmischung am besten?
Lagern Sie die Backmischung an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort. So bleibt sie lange haltbar und behält ihre Qualität.
Kann ich die Backmischung auch online bestellen?
Ja, die Mühle Erks Bioland Backmischung für Dinkelbrot können Sie bequem online bei Kaufhalle24.de bestellen.
