Entdecken Sie die vielseitige Welt der Müller’s Mühle Grünen Schälerbsen – ein Stück Natur pur, direkt in Ihre Küche gebracht von Kaufhalle24.de. Diese Hülsenfrüchte sind nicht nur eine Bereicherung für Ihre Ernährung, sondern auch eine Quelle der Inspiration für kreative und herzhafte Gerichte. Lassen Sie sich von ihrem milden, leicht süßlichen Geschmack verzaubern und entdecken Sie die unendlichen Möglichkeiten, die Ihnen diese kleinen Kraftpakete bieten.
Warum Müller’s Mühle Grüne Schälerbsen?
Müller’s Mühle steht seit Generationen für Qualität und Tradition. Die Grünen Schälerbsen sind ein Beweis dafür: sorgfältig ausgewählt, schonend verarbeitet und naturbelassen, um Ihnen das Beste aus der Natur zu bieten. Bei Kaufhalle24.de wissen wir, dass Sie Wert auf hochwertige Produkte legen, die nicht nur gut schmecken, sondern auch gut für Sie sind. Deshalb haben wir Müller’s Mühle Grüne Schälerbsen in unser Sortiment aufgenommen.
Qualität, die man schmeckt
Der Unterschied liegt in der Sorgfalt. Müller’s Mühle wählt nur die besten Erbsen aus, die unter optimalen Bedingungen angebaut wurden. Nach der Ernte werden die Erbsen schonend geschält und getrocknet, um ihre wertvollen Nährstoffe und ihren natürlichen Geschmack zu bewahren. Das Ergebnis sind Grüne Schälerbsen von höchster Qualität, die sich durch ihre gleichmäßige Größe, ihre schöne grüne Farbe und ihren aromatischen Duft auszeichnen. Mit Müller’s Mühle Grüne Schälerbsen entscheiden Sie sich für ein Produkt, dem Sie vertrauen können.
Natürliche Vielfalt für Ihre Küche
Grüne Schälerbsen sind unglaublich vielseitig und lassen sich in unzähligen Gerichten verwenden. Ob als Basis für eine herzhafte Suppe, als Beilage zu Fleisch oder Fisch, oder als Hauptbestandteil eines vegetarischen Auflaufs – Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Sie sind von Natur aus glutenfrei und reich an pflanzlichem Eiweiß, Ballaststoffen und wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen. Damit sind sie eine ideale Ergänzung für eine ausgewogene und gesunde Ernährung.
Die Nährwerte im Überblick
Wissen, was drin ist: Hier finden Sie eine detaillierte Auflistung der Nährwerte von Müller’s Mühle Grünen Schälerbsen pro 100g, damit Sie genau wissen, was Sie Ihrem Körper Gutes tun:
| Nährwert | Menge pro 100g |
|---|---|
| Energie | ca. 340 kcal / 1423 kJ |
| Fett | ca. 1,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | ca. 0,3 g |
| Kohlenhydrate | ca. 60 g |
| davon Zucker | ca. 2,5 g |
| Ballaststoffe | ca. 15 g |
| Eiweiß | ca. 23 g |
| Salz | < 0,01 g (natriumarm) |
Bitte beachten Sie, dass es sich bei diesen Angaben um Durchschnittswerte handelt. Die tatsächlichen Nährwerte können je nach Ernte und Verarbeitung leicht variieren.
Inspiration für Ihre Küche: Rezeptideen mit Grünen Schälerbsen
Lassen Sie sich von unseren Rezeptideen inspirieren und entdecken Sie die vielfältigen Möglichkeiten, Müller’s Mühle Grüne Schälerbsen in Ihre Ernährung zu integrieren. Ob klassisch oder modern, herzhaft oder leicht – für jeden Geschmack ist etwas dabei.
Klassische Erbsensuppe
Ein Klassiker, der immer schmeckt: Die Erbsensuppe. Mit Müller’s Mühle Grünen Schälerbsen gelingt sie besonders cremig und aromatisch. Verfeinern Sie sie nach Belieben mit Speck, Würstchen oder frischen Kräutern. Ein wärmendes Gericht für kalte Tage und ein Genuss für die ganze Familie.
Zutaten:
- 250g Müller’s Mühle Grüne Schälerbsen
- 1,5 Liter Gemüsebrühe
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Karotten, gewürfelt
- 1 Stange Lauch, in Scheiben
- 100g Speckwürfel (optional)
- Salz, Pfeffer, Majoran
- Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
Zubereitung:
- Grüne Schälerbsen über Nacht in Wasser einweichen.
- Am nächsten Tag das Einweichwasser abgießen und die Erbsen in frischer Gemüsebrühe aufkochen.
- Zwiebel, Karotten und Lauch hinzufügen und köcheln lassen, bis die Erbsen weich sind (ca. 45-60 Minuten).
- Optional: Speckwürfel in einer Pfanne anbraten und zur Suppe geben.
- Die Suppe mit Salz, Pfeffer und Majoran abschmecken.
- Vor dem Servieren mit frischer Petersilie garnieren.
Vegetarischer Erbsen-Curry
Eine exotische Variante: Das vegetarische Erbsen-Curry. Mit Kokosmilch, Currypulver und frischem Gemüse zaubern Sie im Handumdrehen ein aromatisches und sättigendes Gericht. Ideal für alle, die es gerne würzig mögen.
Zutaten:
- 200g Müller’s Mühle Grüne Schälerbsen
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm), gerieben
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- 1 Dose Kokosmilch (400 ml)
- 2 EL Currypulver
- 1 TL Kurkuma
- 1/2 TL Chilipulver (optional)
- Salz, Pfeffer
- Frischer Koriander, gehackt (zum Garnieren)
Zubereitung:
- Grüne Schälerbsen über Nacht in Wasser einweichen.
- Am nächsten Tag das Einweichwasser abgießen und die Erbsen in frischem Wasser weich kochen (ca. 30-40 Minuten).
- In der Zwischenzeit Zwiebel, Knoblauch und Ingwer in Öl anbraten.
- Paprika hinzufügen und kurz mitbraten.
- Currypulver, Kurkuma und Chilipulver hinzufügen und kurz anrösten.
- Mit Kokosmilch ablöschen und die gekochten Erbsen hinzufügen.
- Das Curry mit Salz und Pfeffer abschmecken und ca. 10 Minuten köcheln lassen.
- Vor dem Servieren mit frischem Koriander garnieren.
Erbsen-Püree als Beilage
Eine raffinierte Beilage: Das Erbsen-Püree. Mit etwas Butter, Sahne und frischer Minze wird es zu einem wahren Geschmackserlebnis. Passt hervorragend zu Fisch, Fleisch oder Gemüse.
Zutaten:
- 250g Müller’s Mühle Grüne Schälerbsen
- 50g Butter
- 50 ml Sahne
- Einige Blätter frische Minze
- Salz, Pfeffer
Zubereitung:
- Grüne Schälerbsen über Nacht in Wasser einweichen.
- Am nächsten Tag das Einweichwasser abgießen und die Erbsen in frischem Wasser weich kochen (ca. 30-40 Minuten).
- Die gekochten Erbsen abgießen und mit Butter und Sahne pürieren.
- Frische Minze fein hacken und unter das Püree mischen.
- Das Püree mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Herzhafter Erbsen-Eintopf
Ein sättigendes Gericht für die kalte Jahreszeit: Der herzhafte Erbsen-Eintopf. Mit Kartoffeln, Wurzelgemüse und Würstchen wird er zu einer vollwertigen Mahlzeit, die wärmt und schmeckt.
Zutaten:
- 250g Müller’s Mühle Grüne Schälerbsen
- 500g Kartoffeln, gewürfelt
- 2 Karotten, gewürfelt
- 1 Stange Lauch, in Scheiben
- 200g Würstchen (z.B. Bockwurst oder Wiener), in Scheiben
- 1,5 Liter Gemüsebrühe
- Salz, Pfeffer, Majoran
Zubereitung:
- Grüne Schälerbsen über Nacht in Wasser einweichen.
- Am nächsten Tag das Einweichwasser abgießen und die Erbsen in frischer Gemüsebrühe aufkochen.
- Kartoffeln, Karotten und Lauch hinzufügen und köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist (ca. 30-40 Minuten).
- Würstchen hinzufügen und kurz mitköcheln lassen.
- Den Eintopf mit Salz, Pfeffer und Majoran abschmecken.
Erbsen-Salat mit Minze und Feta
Eine erfrischende Variante für den Sommer: Der Erbsen-Salat mit Minze und Feta. Mit frischer Minze, Feta-Käse und einem leichten Dressing wird er zu einer leckeren Beilage oder einem leichten Mittagessen.
Zutaten:
- 200g Müller’s Mühle Grüne Schälerbsen
- 100g Feta-Käse, gewürfelt
- Einige Blätter frische Minze, gehackt
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Zitronensaft
- Salz, Pfeffer
Zubereitung:
- Grüne Schälerbsen über Nacht in Wasser einweichen.
- Am nächsten Tag das Einweichwasser abgießen und die Erbsen in frischem Wasser weich kochen (ca. 30-40 Minuten).
- Die gekochten Erbsen abgießen und abkühlen lassen.
- Erbsen, Feta-Käse und Minze in einer Schüssel vermischen.
- Olivenöl und Zitronensaft verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Das Dressing über den Salat geben und gut vermischen.
Tipps und Tricks für die Zubereitung
Damit Ihre Gerichte mit Müller’s Mühle Grünen Schälerbsen perfekt gelingen, haben wir hier einige nützliche Tipps und Tricks für Sie zusammengestellt:
- Einweichen: Grüne Schälerbsen sollten vor der Zubereitung immer eingeweicht werden, am besten über Nacht. Dadurch verkürzt sich die Kochzeit und die Erbsen werden leichter verdaulich.
- Kochzeit: Die Kochzeit von Grünen Schälerbsen variiert je nach Sorte und Einweichzeit. In der Regel beträgt sie ca. 30-60 Minuten. Die Erbsen sind gar, wenn sie weich sind und leicht zerfallen.
- Würzen: Grüne Schälerbsen haben einen milden, leicht süßlichen Geschmack, der gut zu vielen Gewürzen passt. Besonders gut harmonieren sie mit Salz, Pfeffer, Majoran, Kümmel, Currypulver und frischen Kräutern wie Petersilie, Minze oder Koriander.
- Verfeinern: Für eine besonders cremige Konsistenz können Sie Ihre Gerichte mit Grünen Schälerbsen mit etwas Butter, Sahne oder Kokosmilch verfeinern.
- Aufbewahren: Gekochte Grüne Schälerbsen können im Kühlschrank für ca. 2-3 Tage aufbewahrt werden.
Müller’s Mühle Grüne Schälerbsen: Mehr als nur ein Lebensmittel
Mit Müller’s Mühle Grünen Schälerbsen holen Sie sich ein Stück Natur in Ihre Küche. Sie sind nicht nur eine Quelle wertvoller Nährstoffe, sondern auch eine Inspiration für kreative und abwechslungsreiche Gerichte. Entdecken Sie die Vielfalt der Grünen Schälerbsen und bereichern Sie Ihre Ernährung mit diesem gesunden und leckeren Lebensmittel. Bestellen Sie jetzt bequem online bei Kaufhalle24.de und lassen Sie sich von der Qualität und dem Geschmack von Müller’s Mühle überzeugen.
Häufig gestellte Fragen (FAQ) zu Müller’s Mühle Grünen Schälerbsen
Muss man Grüne Schälerbsen einweichen?
Ja, es ist empfehlenswert, Grüne Schälerbsen vor der Zubereitung einzuweichen. Das Einweichen reduziert die Kochzeit erheblich und verbessert die Verdaulichkeit der Erbsen. Am besten weichen Sie die Erbsen über Nacht (mindestens 8 Stunden) in reichlich Wasser ein. Vor dem Kochen das Einweichwasser abgießen und die Erbsen in frischem Wasser kochen.
Wie lange müssen Grüne Schälerbsen kochen?
Die Kochzeit von Grünen Schälerbsen hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie z.B. der Sorte und der Einweichzeit. In der Regel beträgt die Kochzeit nach dem Einweichen ca. 30 bis 60 Minuten. Die Erbsen sind gar, wenn sie weich sind und sich leicht zerdrücken lassen. Probieren Sie während des Kochens, um den optimalen Garpunkt zu ermitteln.
Kann man Grüne Schälerbsen auch ohne Einweichen kochen?
Ja, es ist möglich, Grüne Schälerbsen auch ohne vorheriges Einweichen zu kochen, allerdings verlängert sich dadurch die Kochzeit erheblich. Ohne Einweichen kann die Kochzeit bis zu 2 Stunden oder länger betragen. Das Einweichen ist daher empfehlenswert, um Zeit zu sparen und die Verdaulichkeit zu verbessern.
Sind Grüne Schälerbsen gesund?
Ja, Grüne Schälerbsen sind sehr gesund. Sie sind reich an pflanzlichem Eiweiß, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Sie enthalten unter anderem Vitamin B1, Folsäure, Eisen und Magnesium. Ballaststoffe fördern die Verdauung und tragen zu einem lang anhaltenden Sättigungsgefühl bei. Pflanzliches Eiweiß ist wichtig für den Muskelaufbau und die Regeneration des Körpers. Insgesamt sind Grüne Schälerbsen eine wertvolle Ergänzung für eine ausgewogene und gesunde Ernährung.
Sind Grüne Schälerbsen glutenfrei?
Ja, Grüne Schälerbsen sind von Natur aus glutenfrei. Sie sind daher eine gute Alternative für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie. Achten Sie jedoch bei der Zubereitung darauf, dass keine glutenhaltigen Zutaten hinzugefügt werden.
Kann man Grüne Schälerbsen auch im Schnellkochtopf zubereiten?
Ja, die Zubereitung von Grünen Schälerbsen im Schnellkochtopf ist eine schnelle und effiziente Methode. Nach dem Einweichen die Erbsen mit ausreichend Wasser in den Schnellkochtopf geben und nach Erreichen des Betriebsdrucks ca. 15-20 Minuten kochen. Lassen Sie den Druck anschließend auf natürliche Weise entweichen, bevor Sie den Topf öffnen.
Wie lagert man Grüne Schälerbsen richtig?
Grüne Schälerbsen sollten trocken, kühl und dunkel gelagert werden, um ihre Qualität und Haltbarkeit zu erhalten. Bewahren Sie sie am besten in einem luftdichten Behälter oder einer verschlossenen Tüte auf. Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung und hohe Temperaturen.
Kann man Grüne Schälerbsen einfrieren?
Ja, gekochte Grüne Schälerbsen können problemlos eingefroren werden. Lassen Sie die Erbsen nach dem Kochen vollständig abkühlen und füllen Sie sie dann in Gefrierbeutel oder -behälter. Beschriften Sie die Behälter mit dem Datum, damit Sie den Überblick behalten. Im Gefrierschrank sind die Erbsen mehrere Monate haltbar.
Was kann man alles mit Grünen Schälerbsen kochen?
Grüne Schälerbsen sind unglaublich vielseitig und können in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden. Sie eignen sich hervorragend für Suppen, Eintöpfe, Pürees, Salate, Currys und Aufläufe. Sie können sie auch als Beilage zu Fleisch, Fisch oder Gemüse servieren. Lassen Sie sich von unseren Rezeptideen inspirieren und entdecken Sie die unendlichen Möglichkeiten, die Ihnen diese Hülsenfrüchte bieten.
Wo kann man Müller’s Mühle Grüne Schälerbsen kaufen?
Müller’s Mühle Grüne Schälerbsen sind bequem online bei Kaufhalle24.de erhältlich. Bestellen Sie jetzt und lassen Sie sich die hochwertigen Hülsenfrüchte direkt nach Hause liefern. So sparen Sie Zeit und Mühe und können sich direkt dem Kochen und Genießen widmen.
