Entdecken Sie die elegante Vielfalt des Schittler-Becker Merlot-Blanc de Noir – ein trockener Weißwein, der Ihre Sinne verzaubern wird!
Ein Rosé-Erlebnis in Weiß: Schittler-Becker Merlot-Blanc de Noir
Vergessen Sie alles, was Sie über Weißwein zu wissen glauben. Der Schittler-Becker Merlot-Blanc de Noir ist eine faszinierende Ausnahme, eine Liaison von Rotweincharakter und Weißweineleganz. Dieser außergewöhnliche Tropfen, vinifiziert aus erlesenen Merlot-Trauben, präsentiert sich als Blanc de Noir – ein „Weißer aus Schwarzen“ – und offenbart eine Geschmackswelt voller Überraschungen. Lassen Sie sich von diesem besonderen Wein inspirieren und entdecken Sie neue Facetten des Genusses!
Die Magie der Merlot-Traube in Weiß
Der Merlot, bekannt für seine weichen Tannine und fruchtigen Aromen in Rotweinen, entfaltet im Schittler-Becker Blanc de Noir ein völlig neues Profil. Durch die schonende Verarbeitung der Trauben, bei der der Kontakt mit den roten Traubenschalen auf ein Minimum reduziert wird, entsteht ein Weißwein von zarter Farbe und einzigartiger Aromatik. Die Kunst des Kellermeisters liegt darin, die Essenz des Merlot einzufangen und in eine erfrischende, elegante Form zu bringen.
Ein Fest für die Sinne: Aromen und Geschmacksprofil
Beim ersten Anblick verführt der Schittler-Becker Merlot-Blanc de Noir mit seinem hellen, strohgelben Farbton, der im Glas zart schimmert. Einladende Aromen von roten Beeren, wie Erdbeere und Himbeere, vermischen sich mit feinen Noten von Zitrusfrüchten und einem Hauch von Melone. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken, frisch und harmonisch. Eine lebendige Säurestruktur verleiht ihm eine angenehme Spritzigkeit, während die fruchtigen Aromen anhaltend präsent bleiben. Der Schittler-Becker Merlot-Blanc de Noir ist ein Wein, der die Sinne belebt und zum Verweilen einlädt.
Die Aromen im Detail: Eine Entdeckungsreise
Tauchen Sie tiefer ein in die Aromenwelt des Schittler-Becker Merlot-Blanc de Noir. Konzentrieren Sie sich auf die feinen Nuancen und lassen Sie sich von den vielfältigen Aromen überraschen:
- Fruchtige Noten: Erdbeere, Himbeere, Kirsche, Melone, Grapefruit, Zitrone
- Florale Anklänge: Ein Hauch von Blüten, der an Sommerwiesen erinnert
- Würzige Nuancen: Dezente Anklänge von Kräutern und Gewürzen, die dem Wein Tiefe verleihen
Die Aromenvielfalt des Schittler-Becker Merlot-Blanc de Noir macht ihn zu einem spannenden und vielseitigen Begleiter für zahlreiche Anlässe.
Der perfekte Begleiter: Speiseempfehlungen
Der Schittler-Becker Merlot-Blanc de Noir ist ein ausgesprochen vielseitiger Speisebegleiter, der sowohl zu leichten Vorspeisen als auch zu raffinierten Gerichten harmoniert. Seine frische Säure und die fruchtigen Aromen machen ihn zum idealen Partner für:
- Leichte Vorspeisen: Salate mit frischen Kräutern, Ziegenkäse oder Meeresfrüchten
- Fischgerichte: Gegrillter Fisch, Sushi, Ceviche
- Geflügel: Gebratenes Hähnchen, Putenbrust, Salate mit Geflügel
- Vegetarische Gerichte: Gemüse-Quiche, Spargelgerichte, leichte Pasta-Variationen
- Sommerliche Gerichte: Gegrilltes Gemüse, leichte Salate, Tapas
Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und entdecken Sie neue Geschmackskombinationen. Der Schittler-Becker Merlot-Blanc de Noir wird Ihre kulinarischen Erlebnisse bereichern.
Tipps für das perfekte Pairing
Um das Beste aus dem Schittler-Becker Merlot-Blanc de Noir herauszuholen, beachten Sie folgende Tipps:
- Trinktemperatur: Servieren Sie den Wein gut gekühlt bei einer Temperatur von 8-10°C.
- Glaswahl: Verwenden Sie ein schlankes Weißweinglas, um die Aromen optimal zu entfalten.
- Anlass: Der Schittler-Becker Merlot-Blanc de Noir ist der ideale Wein für gesellige Runden, entspannte Sommerabende oder als Aperitif.
Das Weingut Schittler-Becker: Qualität aus Tradition
Hinter dem Schittler-Becker Merlot-Blanc de Noir steht ein Weingut mit langer Tradition und hoher Qualitätsphilosophie. Schittler-Becker ist bekannt für seine sorgfältige Weinbergsarbeit, die schonende Verarbeitung der Trauben und das Streben nach Perfektion. Jeder Wein ist ein Spiegelbild des Terroirs und der Leidenschaft der Winzer.
Die Philosophie des Weinguts
Schittler-Becker setzt auf nachhaltigen Weinbau und respektvollen Umgang mit der Natur. Die Weinberge werden naturnah bewirtschaftet, um die Gesundheit der Böden und die Vielfalt der Flora und Fauna zu fördern. Im Keller wird auf moderne Technik verzichtet und stattdessen auf traditionelle Methoden gesetzt, um die Aromen und den Charakter der Trauben bestmöglich zu erhalten.
Analysedaten und Qualitätsmerkmale
Hier finden Sie die wichtigsten Informationen zu den Analysedaten und Qualitätsmerkmalen des Schittler-Becker Merlot-Blanc de Noir:
| Merkmal | Wert |
|---|---|
| Rebsorte | Merlot |
| Geschmack | Trocken |
| Alkoholgehalt | Variiert je nach Jahrgang (Angabe auf der Flasche) |
| Säuregehalt | Variiert je nach Jahrgang (Angabe auf der Flasche) |
| Restzucker | Trocken (Angabe auf der Flasche) |
| Trinktemperatur | 8-10°C |
| Lagerpotenzial | 2-3 Jahre |
Diese Daten geben Ihnen einen Überblick über die Qualität und die Eigenschaften des Schittler-Becker Merlot-Blanc de Noir. Bitte beachten Sie, dass die Werte je nach Jahrgang leicht variieren können. Die genauen Angaben finden Sie auf dem Etikett der Flasche.
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FAQ: Häufig gestellte Fragen zum Schittler-Becker Merlot-Blanc de Noir
Was bedeutet „Blanc de Noir“?
„Blanc de Noir“ bedeutet wörtlich übersetzt „Weißer aus Schwarzen“. Es bezeichnet einen Weißwein, der aus roten oder blauen Trauben hergestellt wird. Durch die schonende Verarbeitung der Trauben, bei der der Kontakt mit den Traubenschalen minimiert wird, entsteht ein Weißwein mit zarter Farbe und einzigartigen Aromen.
Wie wird der Schittler-Becker Merlot-Blanc de Noir hergestellt?
Der Schittler-Becker Merlot-Blanc de Noir wird aus Merlot-Trauben hergestellt. Die Trauben werden schonend gepresst, um den Kontakt mit den roten Traubenschalen zu minimieren. Der Most wird anschließend vergoren, wie bei der Weißweinherstellung üblich. Dadurch entsteht ein Weißwein mit den fruchtigen Aromen des Merlot, aber ohne die typische rote Farbe.
Ist der Schittler-Becker Merlot-Blanc de Noir ein süßer oder trockener Wein?
Der Schittler-Becker Merlot-Blanc de Noir ist ein trockener Weißwein. Das bedeutet, dass er nur wenig Restzucker enthält und sich durch seine frische Säure und die fruchtigen Aromen auszeichnet.
Zu welchen Speisen passt der Schittler-Becker Merlot-Blanc de Noir am besten?
Der Schittler-Becker Merlot-Blanc de Noir ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der gut zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Geflügel, vegetarischen Gerichten und sommerlichen Gerichten passt. Probieren Sie ihn zu Salaten mit frischen Kräutern, gegrilltem Fisch, gebratenem Hähnchen oder Gemüse-Quiche.
Wie sollte ich den Schittler-Becker Merlot-Blanc de Noir lagern?
Lagern Sie den Schittler-Becker Merlot-Blanc de Noir an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort. Vermeiden Sie Temperaturschwankungen und direkte Sonneneinstrahlung. Eine Lagerung im Weinkeller ist ideal, aber auch ein kühler Kellerraum oder ein dunkler Schrank eignen sich gut.
Wie lange ist der Schittler-Becker Merlot-Blanc de Noir haltbar?
Der Schittler-Becker Merlot-Blanc de Noir hat ein Lagerpotenzial von 2-3 Jahren. Nach dieser Zeit kann der Wein zwar noch genießbar sein, aber seine Aromen und seine Frische können nachlassen. Am besten genießen Sie den Wein innerhalb dieses Zeitraums.
Kann ich den Schittler-Becker Merlot-Blanc de Noir auch als Aperitif trinken?
Ja, der Schittler-Becker Merlot-Blanc de Noir eignet sich hervorragend als Aperitif. Seine frische Säure und die fruchtigen Aromen machen ihn zu einem idealen Begleiter für gesellige Runden und entspannte Sommerabende.
Wo kann ich den Schittler-Becker Merlot-Blanc de Noir kaufen?
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