Ein saftiges Schnitzel, zart wie Butter und goldbraun gebraten – wer kann da schon widerstehen? Bei Kaufhalle24.de finden Sie das perfekte Schnitzel für Ihren Genussmoment: Unser Schnitzel aus der Oberschale, ein echtes Premiumprodukt, das höchsten Qualitätsansprüchen genügt und Ihren Gaumen verwöhnt.
Warum unser Schnitzel aus der Oberschale etwas Besonderes ist
Was macht unser Schnitzel so einzigartig? Es ist die sorgfältige Auswahl des Fleisches, die traditionelle Handwerkskunst und die Liebe zum Detail, die in jedem einzelnen Stück stecken. Wir verwenden ausschließlich Fleisch aus der Oberschale, dem edelsten Teilstück des Rindes. Dieses zeichnet sich durch seine feine Marmorierung, seine Zartheit und seinen unvergleichlichen Geschmack aus.
Unsere Schnitzel werden von erfahrenen Metzgern mit viel Fingerspitzengefühl geschnitten und behutsam plattiert, um die optimale Dicke und Struktur zu gewährleisten. So wird jedes Schnitzel zu einem wahren Meisterwerk, das auf der Zunge zergeht und Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis beschert.
Die Vorteile unseres Schnitzels im Überblick:
- Höchste Qualität: Fleisch aus der Oberschale, dem edelsten Teilstück des Rindes.
- Zart und saftig: Dank feiner Marmorierung und schonender Verarbeitung.
- Perfekte Dicke: Ideal zum Braten, Panieren oder Grillen.
- Frisch und natürlich: Ohne künstliche Zusätze oder Geschmacksverstärker.
- Vielseitig verwendbar: Für klassische Schnitzelgerichte oder kreative Rezeptideen.
Die Herkunft unseres Fleisches: Nachhaltigkeit und Transparenz
Wir bei Kaufhalle24.de legen großen Wert auf die Herkunft unseres Fleisches. Unsere Rinder stammen von ausgewählten Bauernhöfen, die eine artgerechte Tierhaltung praktizieren und auf Nachhaltigkeit achten. Wir kennen unsere Lieferanten persönlich und können so die hohe Qualität unseres Fleisches garantieren.
Die Tiere werden mit viel Sorgfalt und Respekt behandelt und erhalten ausschließlich hochwertiges Futter. Auf den Einsatz von Antibiotika und Wachstumshormonen wird selbstverständlich verzichtet. So können wir Ihnen ein Schnitzel anbieten, das nicht nur lecker, sondern auch ethisch vertretbar ist.
Transparenz ist uns wichtig. Deshalb können Sie bei uns jederzeit nachvollziehen, woher unser Fleisch stammt und wie es verarbeitet wurde. Wir möchten, dass Sie mit gutem Gewissen genießen können.
Die Zubereitung: So gelingt das perfekte Schnitzel
Ein gutes Schnitzel ist schnell und einfach zubereitet. Mit unseren Tipps und Tricks gelingt Ihnen garantiert ein perfektes Ergebnis, das Ihre Familie und Freunde begeistern wird.
Die Vorbereitung:
Nehmen Sie die Schnitzel etwa 30 Minuten vor der Zubereitung aus dem Kühlschrank, damit sie Zimmertemperatur annehmen können. Tupfen Sie sie anschließend mit Küchenpapier trocken. Dies sorgt dafür, dass die Panade besser haftet und das Schnitzel knuspriger wird.
Die Panade:
Für eine klassische Panade benötigen Sie Mehl, verquirlte Eier und Paniermehl. Würzen Sie das Mehl und das Paniermehl nach Belieben mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver oder anderen Gewürzen. Wenden Sie die Schnitzel zuerst im Mehl, dann im Ei und anschließend im Paniermehl. Achten Sie darauf, dass die Panade gleichmäßig und vollständig ist.
Das Braten:
Erhitzen Sie ausreichend Öl oder Butterschmalz in einer Pfanne. Die Temperatur sollte hoch genug sein, damit die Panade schnell goldbraun wird, aber nicht zu hoch, damit das Schnitzel nicht verbrennt. Legen Sie die Schnitzel vorsichtig in die heiße Pfanne und braten Sie sie von beiden Seiten goldbraun. Dies dauert in der Regel etwa 3-4 Minuten pro Seite.
Der Tipp vom Profi:
Für besonders saftige Schnitzel können Sie vor dem Panieren eine dünne Scheibe Speck um das Fleisch wickeln. Der Speck schmilzt beim Braten und gibt dem Schnitzel eine zusätzliche Geschmacksnote und Saftigkeit.
Serviervorschläge:
Servieren Sie Ihre Schnitzel klassisch mit Pommes Frites, Kartoffelsalat oder einem frischen Salat. Oder probieren Sie doch einmal eine unserer kreativen Rezeptideen:
- Schnitzel Wiener Art: Mit Zitrone und Preiselbeeren.
- Jägerschnitzel: Mit Pilzrahmsoße.
- Zigeunerschnitzel: Mit Paprika-Zwiebel-Soße.
- Cordon Bleu: Mit Schinken und Käse gefüllt.
Rezeptideen für Genießer: Mehr als nur das klassische Schnitzel
Unser Schnitzel aus der Oberschale ist so vielseitig, dass Ihrer Kreativität in der Küche keine Grenzen gesetzt sind. Lassen Sie sich von unseren Rezeptideen inspirieren und zaubern Sie köstliche Gerichte, die Ihre Familie und Freunde begeistern werden.
Schnitzelrouladen mit Speck und Zwiebeln:
Für dieses Gericht benötigen Sie dünn geschnittene Schnitzel, Speckwürfel, Zwiebelwürfel, Senf, Salz, Pfeffer und etwas Öl. Bestreichen Sie die Schnitzel mit Senf, würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer und belegen Sie sie mit Speck- und Zwiebelwürfeln. Rollen Sie die Schnitzel auf und fixieren Sie sie mit Zahnstochern oder Küchengarn. Braten Sie die Rouladen in heißem Öl von allen Seiten braun und schmoren Sie sie anschließend in etwas Brühe, bis sie gar sind.
Schnitzel-Burger mit Avocado und Mango:
Für diesen exotischen Burger benötigen Sie Burger-Brötchen, gebratene Schnitzel, Avocado-Scheiben, Mango-Würfel, Salatblätter und eine Mayonnaise-Soße. Belegen Sie die Burger-Brötchen mit Salatblättern, Avocado-Scheiben, Mango-Würfeln und den gebratenen Schnitzeln. Beträufeln Sie alles mit Mayonnaise-Soße und genießen Sie diesen außergewöhnlichen Burger.
Schnitzel-Salat mit Balsamico-Dressing:
Für diesen leichten und erfrischenden Salat benötigen Sie gemischten Salat, gebratene Schnitzel in Streifen, Kirschtomaten, Gurkenscheiben, Paprikastreifen und ein Balsamico-Dressing. Mischen Sie alle Zutaten in einer Schüssel und beträufeln Sie sie mit Balsamico-Dressing. Dieser Salat ist ideal für warme Sommertage.
Schnitzel-Spieße mit Gemüse:
Für diese farbenfrohen Spieße benötigen Sie gebratene Schnitzel in Würfeln, Paprikawürfel, Zucchiniwürfel, Zwiebelstücke und Cherrytomaten. Stecken Sie die Zutaten abwechselnd auf Spieße und grillen Sie sie, bis das Gemüse gar ist. Servieren Sie die Spieße mit einem Dip nach Wahl.
Schnitzel-Pizza mit Pilzen und Käse:
Für diese herzhafte Pizza benötigen Sie einen Pizza-Teig, Tomatensoße, gebratene Schnitzel in Streifen, Pilzscheiben, geriebenen Käse und Oregano. Bestreichen Sie den Pizza-Teig mit Tomatensoße, belegen Sie ihn mit Schnitzelstreifen, Pilzscheiben und Käse. Würzen Sie alles mit Oregano und backen Sie die Pizza im Ofen, bis der Käse geschmolzen und der Teig goldbraun ist.
Die perfekte Ergänzung: Unsere Beilagenempfehlungen
Ein gutes Schnitzel verdient eine passende Beilage. Bei Kaufhalle24.de finden Sie eine große Auswahl an köstlichen Beilagen, die Ihr Schnitzelgericht perfekt ergänzen.
Klassische Beilagen:
- Pommes Frites: Der Klassiker schlechthin. Knusprig, salzig und einfach unwiderstehlich.
- Kartoffelsalat: Ob mit Mayonnaise oder Essig und Öl – Kartoffelsalat passt immer.
- Spätzle: Eine schwäbische Spezialität, die besonders gut zu Soßen passt.
- Knödel: Ob Semmelknödel oder Kartoffelknödel – eine herzhafte Beilage für kalte Tage.
- Salat: Ein frischer Salat sorgt für die nötige Balance.
Kreative Beilagen:
- Rosmarinkartoffeln: Kartoffeln mit Rosmarin und Knoblauch im Ofen gebacken.
- Gemüsepfanne: Eine bunte Mischung aus saisonalem Gemüse.
- Risotto: Ein cremiges Reisgericht mit verschiedenen Geschmacksrichtungen.
- Polenta: Ein italienischer Maisgrieß, der vielseitig zubereitet werden kann.
- Süßkartoffelpommes: Eine gesunde und leckere Alternative zu herkömmlichen Pommes.
Für jeden Anlass das Richtige: Unsere Schnitzelvarianten
Ob für ein schnelles Mittagessen, ein gemütliches Abendessen mit der Familie oder eine festliche Feier – unser Schnitzel aus der Oberschale ist immer eine gute Wahl. Bei Kaufhalle24.de finden Sie verschiedene Schnitzelvarianten, die für jeden Anlass das Richtige bieten.
Rohe Schnitzel:
Ideal für alle, die ihre Schnitzel selbst panieren und zubereiten möchten. So können Sie die Dicke und Würzung selbst bestimmen und Ihr Schnitzel ganz nach Ihren Vorlieben gestalten.
Panierte Schnitzel:
Die perfekte Lösung für alle, die es schnell und unkompliziert mögen. Einfach in die Pfanne geben und goldbraun braten.
Gewürzte Schnitzel:
Für alle, die es etwas würziger mögen. Unsere gewürzten Schnitzel sind bereits mit einer leckeren Marinade versehen und verleihen Ihrem Gericht eine besondere Note.
Mini-Schnitzel:
Die ideale Wahl für Kinder oder als kleiner Snack zwischendurch.
Riesen-Schnitzel:
Für den großen Hunger oder als Highlight auf jeder Party.
Unsere Qualitätsgarantie: Frische und Geschmack, die Sie überzeugen
Wir bei Kaufhalle24.de sind stolz auf die Qualität unserer Produkte. Deshalb bieten wir Ihnen eine Zufriedenheitsgarantie. Wenn Sie mit Ihrem Schnitzel aus der Oberschale nicht zufrieden sind, können Sie es problemlos zurückgeben.
Wir sind davon überzeugt, dass Sie von unserem Schnitzel begeistert sein werden. Probieren Sie es aus und erleben Sie den Unterschied!
Bestellen Sie jetzt Ihr Schnitzel aus der Oberschale bei Kaufhalle24.de
Warten Sie nicht länger und bestellen Sie noch heute Ihr Schnitzel aus der Oberschale bei Kaufhalle24.de. Wir liefern Ihnen Ihr frisches Fleisch direkt nach Hause. So sparen Sie Zeit und Mühe und können sich entspannt zurücklehnen und auf Ihr köstliches Schnitzelgericht freuen.
Wir freuen uns auf Ihre Bestellung!
FAQ – Ihre Fragen zum Schnitzel aus der Oberschale beantwortet
Was ist das Besondere an Schnitzel aus der Oberschale?
Schnitzel aus der Oberschale zeichnen sich durch ihre Zartheit und Saftigkeit aus. Die Oberschale ist ein besonders hochwertiges Teilstück des Rindes mit einer feinen Marmorierung, die für den unvergleichlichen Geschmack sorgt. Zudem ist das Fleisch relativ mager.
Wie lange ist das Schnitzel haltbar?
Frische Schnitzel sollten im Kühlschrank bei maximal 4°C gelagert und innerhalb von 1-2 Tagen verbraucht werden. Tiefgekühlte Schnitzel sind mehrere Monate haltbar. Achten Sie auf das Mindesthaltbarkeitsdatum auf der Verpackung.
Kann ich das Schnitzel auch einfrieren?
Ja, Sie können das Schnitzel problemlos einfrieren. Am besten verpacken Sie es luftdicht in Gefrierbeuteln oder -dosen, um Gefrierbrand zu vermeiden. Aufgetaute Schnitzel sollten nicht wieder eingefroren werden.
Wie taue ich das Schnitzel am besten auf?
Das schonendste Auftauen erfolgt im Kühlschrank. Legen Sie das gefrorene Schnitzel am Vorabend in den Kühlschrank. Schneller geht es in kaltem Wasser. Achten Sie darauf, dass das Schnitzel wasserdicht verpackt ist und wechseln Sie das Wasser regelmäßig.
Wie erkenne ich frisches Fleisch?
Frisches Fleisch hat eine appetitliche Farbe, riecht angenehm und fühlt sich fest an. Die Oberfläche sollte nicht schleimig sein. Achten Sie beim Kauf auf das Verbrauchsdatum und vertrauen Sie Ihren Sinnen.
Wie viel Schnitzel benötige ich pro Person?
Als Faustregel gilt: Pro Person rechnet man mit etwa 150-200 Gramm rohem Schnitzel, je nach Appetit und Beilagen.
Welches Öl eignet sich am besten zum Braten?
Zum Braten von Schnitzel eignen sich hitzebeständige Öle wie raffiniertes Sonnenblumenöl, Rapsöl oder Butterschmalz. Olivenöl ist weniger geeignet, da es bei hohen Temperaturen verbrennen kann.
Wie verhindere ich, dass sich das Schnitzel beim Braten wellt?
Um zu verhindern, dass sich das Schnitzel beim Braten wellt, können Sie es vor dem Panieren leicht einschneiden oder mit einem Fleischklopfer bearbeiten. Achten Sie darauf, dass das Öl in der Pfanne heiß genug ist.
Wie bleibt das Schnitzel nach dem Braten knusprig?
Legen Sie die gebratenen Schnitzel auf ein Gitter oder Küchenpapier, damit überschüssiges Fett abtropfen kann. Stapeln Sie die Schnitzel nicht übereinander, da die Panade sonst weich wird.
Welche Soße passt gut zum Schnitzel?
Zum Schnitzel passen viele verschiedene Soßen, je nach Geschmack. Klassiker sind Jägersoße, Zigeunersoße oder Rahmsoße. Auch eine einfache Bratensauce oder Kräuterbutter schmecken hervorragend.
Kann ich das Schnitzel auch im Ofen zubereiten?
Ja, Sie können das Schnitzel auch im Ofen zubereiten. Legen Sie die panierten Schnitzel auf ein Backblech mit Backpapier und beträufeln Sie sie mit etwas Öl. Backen Sie sie im vorgeheizten Ofen bei 200°C (Ober-/Unterhitze) für etwa 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Ist das Schnitzel auch für Kinder geeignet?
Ja, das Schnitzel ist auch für Kinder geeignet. Achten Sie jedoch darauf, dass es gut durchgebraten ist und keine Knochen enthält. Mini-Schnitzel sind besonders beliebt bei Kindern.
